4.6
(30 نقدها)
113+ رزرو شده
رستورانهای میشلن
Mürver Restaurant
با الهام از آتشی که در تمام طول سال در آشپزخانه ما میسوزد، منوی خود و کشفهای طعمهایمان را بر اساس روحیه و مواد اولیه هر فصل گسترش میدهیم.
درباره این فعالیت
لغو رایگان
لغو رایگان تا 24 ساعت قبل از شروع تجربه شما
موقعیت
استانبول
رستوران میشلین
رستوران دارای ستاره میشلین
از
€۱۴۵٫۰۰
گزینههای بسته
انتخاب گزینهها
Special Note
مکان
برجستهها
با الهام از آتشی که در تمام طول سال در آشپزخانه ما میسوزد، منوی خود و کشفهای طعمهایمان را بر اساس روحیه و مواد اولیه هر فصل گسترش میدهیم. مورور مکانی است که تکنیکهای مختلف پختوپز و دستور پختهای منطقهای با استفاده از مواد محلی بحث و بازتعریف میشوند و همه چیز حول محور یک آتش باز میچرخد. آتش قهرمان داستان ماست. دریا منبع اصلی و ضروری آشپزخانه ماست. زمین و آناتولی بزرگترین معجزه آن هستند، که محصولات کشاورزی، مواد اولیه، و همچنین زحمت و دستور پخت کشاورزان را فراهم میکنند.
در مورور، ما بر روی آتش غذا میپزیم. ما از گیاهان معطر در گریل باز آتشسوزی و در تنور آجری خود استفاده میکنیم و ماهی و غذاهای دریایی روزانه از بازار ماهی و همچنین برشهای گوشتی که در داخل رستوران خشک، دودی و کهنه میشوند، سرو میکنیم.
از زمان افتتاحمان در سال ۲۰۱۷، محبوبترین غذاهای ما تبدیل به کلاسیکهای مورور شدهاند و جایگاه دائمی در منوی ما پیدا کردهاند. «تراکیا کیورجیک»، «هشتپای کبابی با خاکستر»، و «محلبی سوخته» با پودینگ تنوری و بستنی از جمله غذاهای خاص منوی ما هستند که بهترین مواد اولیه هر فصل را برجسته میکنند.
قیمتها شامل مالیات بر ارزش افزوده هستند.
توجه مهم: با توجه به بررسی ظرفیت در رستورانها، رزرو برای همان روز فقط تا ساعت ۱۶:۰۰ انجام میشود.
درباره این فعالیت
لغو رایگان
لغو رایگان تا 24 ساعت قبل از شروع تجربه شما
موقعیت
استانبول
رستوران میشلین
رستوران دارای ستاره میشلین
از
€۱۴۵٫۰۰
نظرات مشتریان
4.6 / 5
30 بررسی ها
B** J***
Delighted by the seasonal menu at Inspired by the Fire! The wood-grilled vegetables paired with the rosemary chicken were exquisite. The winter ambiance was both warm and inviting,... ادامه مطلب
J** A***
Loved the seasonal menu! The lamb was perfectly tender, and the peach salad was a delightful surprise. Service was attentive, but the wine list could use more variety.
E** C***
We dined amid winter elegance; seasonal sea bream was a highlight! The changing menu keeps flavors fresh. Service attentive, ambiance delightful.