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Petit-déjeuner au Bosphore

17 octobre 2024

Les côtes anatoliennes et européennes du Bosphore sont très animées le week-end. Les rituels de petit-déjeuner très suivis des habitants d'Istanbul peuvent être observés dans toute la ville le week-end. Il existe d'excellents endroits pour prendre un petit-déjeuner, même dans des quartiers n'ayant aucun littoral sur le Bosphore, tels que Galata, Cihangir, Sultanahmet ou Kadıköy, mais aucun ne peut rivaliser avec un petit-déjeuner sur les côtes du Bosphore. Les meilleurs restaurants pour le petit-déjeuner se trouvent à Ortakoy, Bebek et la forteresse de Ruméli sur la rive européenne. Des quartiers résidentiels comme Beylerbeyi, Çengelköy et Anadolu Hisarı, ainsi que les boisés de la rive anatolienne, offrent néanmoins une bonne alternative, créant une certaine concurrence amicale.


Ortakoy, avec ses charmants cafés sur le front de mer et ses vues imprenables sur le pont du Bosphore, est un endroit prisé des habitants et des touristes. Ici, vous pourrez savourer un petit-déjeuner turc traditionnel tout en profitant de l'atmosphère animée et en regardant les bateaux passer. Bebek, réputé pour ses restaurants haut de gamme et son cadre pittoresque, propose une expérience de petit-déjeuner plus raffinée. Nichés le long du front de mer, les cafés et restaurants de Bebek offrent une échappatoire sereine loin de l'agitation de la ville.


Pour ceux s'intéressant à l'histoire, la forteresse de Ruméli offre une expérience unique de petit-déjeuner au milieu de murs anciens et d'une vue panoramique sur le Bosphore. Profiter d'un repas sur ce site historique est non seulement un délice culinaire, mais aussi un voyage dans le temps.


Sur la rive anatolienne, Beylerbeyi, Çengelköy et Anadolu Hisarı offrent une ambiance décontractée et une beauté naturelle à couper le souffle. Ici, vous pourrez savourer un petit-déjeuner tranquillement entouré de verdure luxuriante et d'architecture d'époque ottomane. Ces quartiers offrent une alternative plus calme à la rive européenne animée, permettant aux visiteurs de se détendre et de se reconnecter avec la nature.


Que vous préfériez l'énergie dynamique de la côte européenne ou le charme paisible de la rive anatolienne, la culture du petit-déjeuner à Istanbul est vraiment unique en son genre. Avec ses offres culinaires variées et ses emplacements en bord de mer à couper le souffle, la ville offre d'innombrables occasions de se livrer à cette tradition bien-aimée. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouvez à Istanbul un matin de week-end, assurez-vous de rejoindre les habitants dans leurs rituels de petit-déjeuner et de découvrir la magie du Bosphore de première main.