Madhu’s Istanbul – Een Koninklijke Indiase Eetervaring aan de Bosporus

Swissotel The Bosphorus, Istanbul is ook een hotspot met zijn stijlvolle restaurants die de exclusieve smaken van de wereldkeuken serveren.

Over deze activiteit

Gratis annulering

Gratis annulering tot 24 uur voor aanvang van uw ervaring

Locatie

İstanbul

Vanaf

€ 105,00

Pakketopties

Opties selecteren

Restaurant Menus

Chef's Table Proefmenu (Vegetarisch)

€ 105,00

0

🍽️ Chef’s Table Proefmenu – Vegetarisch

🥗 Voorgerechten

Malai Broccoli
(Gegrilde vingersachtige broccoli in een fetakaas marinade met fenegriek)
Vegetable Samosa
(Knapperig bladerdeeg gevuld met gekruide aardappelen en erwten. Geserveerd met tamarind chutney)
Palak Patta Chaat
(Britse marsh samphire en knapperig gebakken baby spinazie bladeren, gekleed met chutneys)
Chili Paneer
(Cottage cheese gemarineerd in gember & knoflook, geworpen met groene chili's, uien en paprika's)
Aloo Tikki
(Aardappelburgers gevuld met tuin erwten geserveerd met pittige kikkererwten, yoghurt, munt en tamarind chutney)

🍽️ Hoofdgerecht

Karahi Paneer
(Roergebakken cottage cheese met paprika en uien in een masala saus)
Mixed Vegetable Jalfrezi
(Mix van tuin groenten gekookt met gember, komijn, uien en groene chili)
Madhu’s Makhani Dal
(Langzaam gekookte zwarte linzen gestoofd met boter en tomaat, afgemaakt met room)
Aloo Gobi
(Aardappel & Bloemkool gekookt met gember, komijn, en ui)
Mutter Mushroom
(Groene erwten en paddenstoelen gekookt in een smaakvolle tomaat en fenegriek saus)

Broodmand & Pillau Rijst

🍮 Nagerecht

Gajar Ka Halwa Baklawa
(Verse zoete halwa gemaakt van wortelen, melk en room, geserveerd met pistache-ijs)
Selectie van Verse Vruchten

🍋 Mondverfrisser

Limoen Sorbet

Opmerking: Het menu is geldig voor twee personen. BTW en 10% servicekosten zijn inbegrepen.

Chef's Tafel Proeverij Menu (Vlees)

€ 105,00

0

🍽️ Chef's Set Menu (Vleeseters)

🍷 Voorgerechten

Murgh Tikka (D)
Traditioneel gekruid en gemarineerd kippendij, gegrild op de robata.
Robata Koteletten (D)
Nieuw-Zeelandse lamskoteletten, gemarineerd in gember en aromatische specerijen.
Palak Patta Chaat (D) (G) (V)
Britse marsh samphire en knapperige gefrituurde baby spinazieblaadjes met chili, kurkuma en verse koriander, geserveerd met chutneys.
Chili Paneer (G) (V) (D) (S)
Huisgemaakte kaas gemarineerd in gember & knoflook, gebakken met groene chili, uien en paprika in een wok.
Tandoori Zalm (F) (D) (St)
Gekruide gemarineerde filet van Schotse zalm in een dille marinade.

🍷 Nagerecht

Gajar Ka Halwa Baklawa (G) (D) (N) (E) (V)
Vers zoet halwa gemaakt van wortelen, melk en room, geserveerd met pistache-ijs.
Selectie van Verse Vruchten
Een variëteit aan verse seizoensgebonden vruchten.

🍲 Hoofdgerecht

Kashmiri Rogan Josh (D)
De klassieke lam curry uit Kashmir. Britse lamsblokjes langzaam gestoofd met een veelheid aan specerijen.
Murgh Makhani (D) (N)
Onze huisfavoriet van tandoori gegrilde kip tikkas, gestoofd in een romige tomatensaus, op smaak gebracht met fenegriek en afgewerkt met room.
Madhu's Makhani Dal (D) (V)
Langzaam gegaarde zwarte linzen gestoofd met boter en tomaat, op smaak gebracht met fenegriek en knoflook, afgewerkt met room.
Aloo Gobi (V) (D)
Aardappel & Bloemkool gekookt met gember, komijn en ui.
Garnele Moilee Curry (D) (Sh) (M) (St)
Succulente grote garnalen gestoofd in een romige kokos curry, mild gekruid met verse kurkuma, gember, mosterdzaad en kerrieblaadjes.
Broodmand & Pilau Rijst

*Opmerking: Reservering voor Minimum 2 Personen
BTW en 10% servicekosten zijn inbegrepen.

Special Note

Door verder te gaan, gaat u akkoord met onze Algemene voorwaarden, Overeenkomst voor verkoop op afstand en KVKK-informatietekst.

€ 0,00

Locatie

Laden

Hoogtepunten

• Ervaar koninklijke Indiase smaken in een elegante setting met spectaculair uitzicht op de Bosporus.

• Dineer in Swissotel The Bosphorus, een luxe centrum dat wereldwijde culinaire concepten onder één dak verenigt.

• Geniet van familierecepten en gourmet-technieken van het legendarische merk Madhu, nu in Istanbul.

• Ontdek rijke curry’s, verse tandoori-vleessoorten en vegetarische lekkernijen met een moderne twist.

Overzicht

Op zoek naar een verfijnde Indiase eetervaring in Istanbul? Madhu’s Istanbul biedt een glamoureuze mix van traditionele Indische gastvrijheid en kosmopolitische charme. Gelegen in Swissotel The Bosphorus, levert het restaurant signature Indiase gerechten met theatrale flair en ongeëvenaarde service. Of je nu een liefhebber van specerijen bent of nieuwsgierig bent naar een rijke culinaire erfgoed, Madhu’s biedt koninklijke voldoening in elke hap. Ontdek meer signature locaties in onze Alle Restaurants collectie.