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Frühstück am Bosporus

17. Oktober 2024

Sowohl die anatolische als auch die europäische Küste des Bosporus sind an den Wochenenden sehr lebhaft. Die weit verbreiteten Frühstücksrituale der Istanbuler können am Wochenende überall in der Stadt beobachtet werden. Es gibt großartige Orte zum Frühstücken an Orten ohne Küstenlinie zum Bosporus, wie Galata, Cihangir, Sultanahmet oder Kadıköy, aber keiner von ihnen kann es mit einem Frühstück an den Küsten des Bosporus aufnehmen. Die besten Frühstücksrestaurants befinden sich in Ortaköy, Bebek und der Rumeli-Festung auf der europäischen Seite. Die elitären Stadtteile wie Beylerbeyi, Çengelköy und Anadolu Hisarı und die Wälder auf der anatolischen Seite bieten jedoch eine gute Alternative und schaffen eine Art freundlichen Wettbewerb.


Ortaköy, mit seinen charmanten Cafés direkt am Wasser und atemberaubenden Ausblicken auf die Bosporus-Brücke, ist ein beliebter Ort sowohl für Einheimische als auch für Touristen. Hier können Sie ein traditionelles türkisches Frühstück genießen, während Sie die lebhafte Atmosphäre aufsaugen und die vorbeisegelnden Boote beobachten. Bebek, bekannt für seine gehobenen Restaurants und seine malerische Umgebung, bietet ein gehobeneres Frühstückserlebnis. Eingebettet entlang des Wassers bieten Bebeks Cafés und Restaurants eine ruhige Oase abseits des städtischen Trubels.


Für Geschichtsinteressierte bietet die Rumeli-Festung ein einzigartiges Frühstückserlebnis inmitten alter Mauern und mit Panoramablick auf den Bosporus. Eine Mahlzeit an diesem historischen Ort zu genießen, ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Reise in die Vergangenheit.


Auf der anatolischen Seite bieten Beylerbeyi, Çengelköy und Anadolu Hisarı eine entspannte Atmosphäre und atemberaubende natürliche Schönheit. Hier können Sie ein gemütliches Frühstück inmitten üppiger Natur und osmanischer Architektur genießen. Diese Stadtteile bieten eine ruhigere Alternative zur geschäftigen europäischen Seite und ermöglichen den Besuchern, sich zu entspannen und mit der Natur in Verbindung zu treten.


Ob Sie die lebendige Energie der europäischen Küste oder den ruhigen Charme der anatolischen Seite bevorzugen, die Frühstückskultur Istanbuls ist wirklich einzigartig. Mit seinen vielfältigen kulinarischen Angeboten und atemberaubenden Standorten am Wasser bietet die Stadt endlose Möglichkeiten, dieses beliebte Ritual zu zelebrieren. Wenn Sie sich also das nächste Mal an einem Wochenende in Istanbul befinden, sollten Sie unbedingt an den Frühstücksritualen der Einheimischen teilnehmen und den Zauber des Bosporus hautnah erleben.