Ресторан Энда́м – Средиземноморская душа с самым вдохновляющим видом на Стамбул

Представьте себе такой город, который всегда яркий, наполненный духом истории и цивилизации. Стамбул щедро демонстрирует свою красоту.

О этой деятельности

Бесплатная отмена

Бесплатная отмена до 24 часов до начала вашего опыта

Местоположение

Стамбул

92,00 €

От

82,00 €

Варианты пакетов

Выбрать опции

Restaurant Menus

Специальное меню шефа 1 (На 1 человека)

85,00 €

Закуски шефа: "Ege Usulü Fava"

Пюре из бобов фава с укропом, лимоном и оливковым маслом.

Закуски шефа: "Vişneli Yaprak Sarma"

Долма: начинка из кислой вишни, завернутая в виноградные листья с оливковым маслом.

Закуски шефа: "Babagannuş"

Запеченный баклажан с различными специями, оливковым маслом и тахини.

Закуски шефа: "Karamelize Soğanlı Humus"

Хумус с карамелизованным луком.

Закуски шефа: "Köpoğlu"

Жареные баклажаны, перец, помидоры с йогуртовой заправкой.

Закуски шефа: "Kabak Borani Bademli"

Обжаренная натертая цуккини с чесноком, йогуртом и миндалем.

Закуски шефа: "Cevizli Üzümlü Kuru Cacık"

Цацики с сушеными изюмом и грецкими орехами.

Горячие закуски: "Kuzu Yaprak Ciğer"

Печень ягненка.

Горячие закуски: "Kıtır Mantı"

Жареные турецкие пельмени.

Основные блюда: "Şeflerin Özel Karışımı Köfte Izgara"

Специальная смесь жареных фрикаделек шефа.

Основные блюда: "Piliç Külbastı" или "Piliç Pirzola"

Куриная котлета или куриные отбивные.

Десерты: Десерт дня

Отбор из списка предложенных десертов.

* НДС включен в цену, напитки и 10% сервисный сбор оплачиваются отдельно.

Специальное меню шеф-повара 2 (На 1 человека)

99,00 €

🍽️ Кулинарные Удовольствия

🥗 Закуски шеф-повара

Гирит Эзме
Паста из смешанных сыров с базиликом и фисташками.
Вишневый Лист Сарма
Долма: начинка из кислой вишни, завернутая в виноградные листья, в оливковом масле.
Хумус с Карамализированным Луком
Хумус с ломтиками карамелизированного лука.
Кабак Борани с Миндалем
Обжаренные натертые кабачки с чесноком, йогуртом и миндалем.

🍖 Горячие закуски

Козьим Язык Печень
Печень ягненка.

🥧 Десерты

Антакья Хрустящий Кабак
Хрустящий тыквенный десерт.

Эгейская Фава
Пюре из бобов фава с укропом, лимоном и оливковым маслом.
Бабагануш
Запеченный баклажан с различными приправами, оливковым маслом и тахини.
Кёпоулу
Жареные баклажаны, перец, помидоры с йогуртовой заправкой.
Цацик с Орехами и Изюмом
Тзадзики с сухим изюмом и грецкими орехами.

Кырыф Манта
Жареные турецкие пельмени.

🍗 Основные Блюда

Говяжья Ребрышка
Медленно запеченная говяжья ребрышка, подаваемая с ризотто.
Стейк Даллас с Сухим Выдерживанием
Стейк Даллас с сухим выдерживанием (250 г).

🍷 Напиток

Напиток
Входит в стоимость два бокала раки или вина на человека.

* НДС включен в стоимость, напитки и 10% сервисный сбор оплачиваются дополнительно.

Специальное меню шефа 3 (На 1 человека)

126,00 €

🍽️ Гурманский опыт

🍮 Закуски шефа: "Somon Füme"

Ролл с копченым лососем
(С крем-сыром, зеленым луком и руколой)

🍷 Закуски шефа: "Karamelize Soğanlı Gambilya Fava"

Пюре из бобов Гамбии
(С укропом и карамелизированным луком)

🍷 Закуски шефа: "Cevizli Üzümlü Kuru Cacık"

Тзадзики с изюмом и грецким орехом

🍖 Горячие закуски: "Izgara Karides"

Гриль-креветки

🍮 Десерт: Панна Котта с шоколадом и ягодным соусом

Панна Котта
(С шоколадным и ягодным соусом)

🍽️ Закуски шефа: "İmambayıldı"

Фаршированный баклажан
(Начиненный луком, чесноком, помидорами, тушеный в оливковом масле)

🍷 Закуски шефа: "Girit Ezme"

Сырная паста
(Смешанная с базиликом и фисташками)

🍽️ Закуски шефа: "Vişneli Yaprak Sarma"

Долма с вишней
(Завернутая в виноградные листья)

🍖 Горячие закуски: "Humus Yatağında Mini Köfte"

Мини-кюфта
(На подушке из хумуса)

🍽️ Основное блюдо: "Kağıtta Levrek" или "Mürdüm Erikli Kuzu Şiş"

Приготовленный на пару морской окунь или шашлык из баранины
(Филе морского окуня, завернутое в бумагу, или баранина с черносливом)

*В цену включены два стакана раки или вина на человека. НДС включен в цену; напитки и сервисный сбор 10% оплачиваются отдельно.

Special Note

Продолжая, вы соглашаетесь с нашими Условиями и положениями, Соглашением о дистанционной продаже и Информационным текстом KVKK.

0,00 €

Местоположение

Загрузка

Основные моменты

• Наслаждайтесь напитком с захватывающим видом на Босфор, пока в воздухе звучат вечные мелодии.

• Ощутите изысканное сочетание турецких, греческих и ливанских вкусов, приготовленных с ежедневной страстью.

• Ужин в поэтической атмосфере, которая вызывает дух Стамбула через музыку, кухню и гостеприимство.

• Побалуйте себя свежими морепродуктами, шкворчащим мясом и ручной работой мезе, подаваемыми с грацией и теплотой.

Обзор

Хотите вечера, полного вкуса и ощущений? Ресторан Энда́м предлагает романтическую и душевную обстановку, где каждая тарелка рассказывает культурную историю. Находясь недалеко от Галаты, это утонченное заведение объединяет лучшее из турецкого, греческого и ливанского кулинарного наследия. С захватывающими видами, обслуживанием, которое согревает сердце, и меню, отмечающим региональные традиции, Энда́м приглашает вас замедлиться и насладиться моментом. Ознакомьтесь с другими запоминающимися впечатлениями в нашей коллекции Все рестораны.