1+ Забронировано

Ресторан Мадера – Ужин в средиземноморском стиле, вдохновленный огнем, от Адана до Хатай

Ресторан Мадера предлагает аутентичное, но нетрадиционное множество блюд, которые мы интерпретируем с помощью средиземноморской кухни, основанной на мясных предпочтениях местной кухни от Адана до Хата...

О этой деятельности

Бесплатная отмена

Бесплатная отмена до 24 часов до начала вашего опыта

Местоположение

Стамбул

От

80,00 €

Варианты пакетов

Выбрать опции

Restaurant Menus

Специальное дегустационное меню 2 (На 1 человека)

80,00 €

🍽️ Кулинарные удовольствия

🍽️ Закуски

5 видов мезе от Madera
Хумус, гранулированный паштет, дип из канталопа, атом, сезонные овощи
Томатный салат
Смешанные помидоры, фенхель, красный лук, свежая мята, крем из сыра 'Эзине'

🍮 Десерты

Запеченный тыквенный рисовый пудинг

🥗 Из дровяной печи

Свежие травы
Йогурт с соленым карамелем и свежей мятой
Пиде с кроличьим мясом
Крем из рокфора

🥗 Из открытого огня

Жареный морской окунь
Картофель, смешанный салат
или
Шашлык из говядины
Салат из лука, жареный красный перец, кость

*Безлимитное количество безалкогольных напитков, чая и кофе.

Меню бранча, пока Мадера не скажет стоп

80,00 €

🍽️ Кулинарный опыт

🍽️ Завтрак (Шведский стол)

Виды сыра
(Эзинский фета, бергамский тулам, старый чеддер, карс грюйер)
Деликатесы
(Копченая индейка, копченая ребрышка)
Разноцветные помидоры, огурцы, острый перец, руккола, петрушка, свежая мята
Виды оливок
(Черный седло, бодрумская крошка, айваликская зеленая царапанная, антлийская браслет)
Джемы
(Вишневый джем, айвовый джем, мандариновый джем)
Найдите кремацию
Мед, крем, масло
Сезонные фрукты

🍽️ Яйца (Средние)

Яйца на полке
Меменем
Гриль из колбасы

🍮 Выпечка (Шведский стол)

Маффины с черникой
Банановый хлеб
Морковный торт, сырный крем
Брауни с грецким орехом
Тирамису
Шоколадный торт с фундуком
Башня профитролей, шоколадный соус
Гранола, йогурт
Инжирный сырой
Абрикосовый сырой
Хлебный пудинг
Домашний торт
Веганский пудинг
Мандариновый блинчик
Мини-круассан, мини-шоколадный круассан, мини-даниш
Корзина с хлебом
(Уличный бейгл, багет, хлеб на закваске, пита с гвоздями, безглютеновый хлеб)

🥗 Салаты, оливковое масло и закуски

Хумус
Пате из дыни Крит
Перцы атома Назилли
Жареный баклажан со сливками
Авокадо Эгейских зелени
Сезонное оливковое масло
(Арахисовый соус с мандарином и сельдереем, корень шпината с изюмом и миндалем)
Зеленая соль дерева
Салат из помидоров Гюмюжди
Салат из гречневой крупы с брокколи

🔥 Из дровяной печи (До ржавчины)

Закрытая пита с тремя сырами
Пита с копченым мясом

🍖 Начнем (Пока вы не скажете стоп)

Кебаб каг
Шашлык из говядины, авяш
К grilled м meatballs
(Анталийский пияз)
Куриные шашлычки
(Гриль с брокколи)
Запеканка с фасолью и колбасой

*Все безалкогольные напитки и чай-кофе включены в цену. Примечание: НДС включен, 10% сервисного сбора дополнительно.

Специальное дегустационное меню 1 (мин. для 2 человек)

110,00 €

🍽️ Кулинарный опыт

🥗 Закуски

5 блюд Мадера Мезес
(Хумус, гранулированный паштет, друпинг из дынь, атом, сезонные овощи)
Салат из томатов
(Смешанные томаты, фенхель, красный лук, свежая мята, крем из сыра 'Эзине')

🍷 С открытого огня

Запеченный морской окунь
(Картошка, смешанный салат)
Шашлык из говядины
(Луковый салат, запеченный красный перец, кость)

🍮 Десерты

Запеченный рис с тыквой

🍖 Из дровяной печи

Свежие травы
(Йогурт с соленым карамелем и свежей мятой)
Пиде с бараньим котто
(Крем Рокфор)

🥤 Напитки

Безалкогольные напитки, чай и кофе
(Без ограничения)
Yeni Raki Yeni Seri, Doluca Sarafin Chardonay, Doluca Merlot, Sarafin Roze, Bomonti нефильтрованное пиво
(2 бокала на человека)

Примечание: НДС включен, 10% сервисный сбор - дополнительно.

Special Note

Продолжая, вы соглашаетесь с нашими Условиями и положениями, Соглашением о дистанционной продаже и Информационным текстом KVKK.

0,00 €

Местоположение

Загрузка

Основные моменты

• Исследуйте путешествие вкусов, основанное на огне, укоренившееся в средиземноморских и анатолийских традициях.

• Попробуйте смелые блюда, вдохновленные Аданой и Хатай, подаваемые в формате общих тарелок.

• Ужин в уютной, но современной обстановке, вдохновленной природой, древесиной и силой огня.

• Испытайте новые интерпретации классических блюд с каждым визитом — ни одно не будет таким же.

Обзор

Ищете гастрономический опыт, сочетающий огонь, вкус и историю? Ресторан Мадера приглашает вас попробовать что-то знакомое, но совершенно новое. С черпанием из богатой кулинарной культуры Адана и Хатай и впрыскиванием современного средиземноморского духа, Мадера предлагает блюда на общих тарелках, теплую атмосферу и блюда с легким привкусом огня. Пусть каждый визит удивляет вас — откройте для себя больше кураторских мест в нашей коллекции Все рестораны.