Hilton Hôtel Cloud 34 Bar & Le Restaurant The Globe – Menus Signatures avec Vin

Hilton Hôtel Cloud 34 Bar & Le Restaurant The Globe – Menus Signatures avec Vin
Vivez deux expériences culinaires extraordinaires à Istanbul : Cloud 34 offre un cadre sur le toit avec des créations de sushi et sashimi modernes inspirées de l'Asie, tandis que Le Restaurant The Glo

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Menu
Menu Restaurant IconMenu du Restaurant The Globe (18:00-23:00)
45,00 €
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🍽️ Menu du Restaurant The Globe

🥗 Entrées

  • Mezzes Signature du Chef
    “Style Samandağ” Piment Épicé & Macaron Épicé, Muhammara, Fèves Arc-en-Ciel, Tzatziki Napoléon, Magnum d'Aubergine Rôtie

🔥 Entrées Chaudes

  • Baklava de Fruits de Mer
    Pistache, Sumac et Mélasse de Grenade, Sorbet de Carotte Violette

🍖 Plats Principaux

  • Plus Qu'un Ravioli Turc
    Canard Confit, Crème Ail & Oignon, Émulsion de Cerise
  • Kebab Cokertme Signature du Chef
    Filet de Boeuf Sous-Vide, Pavé de Pomme de Terre, Yaourt Salé Caramélisé “Hatay”, Gelée de Tomate
  • Seriole
    Croissant de Pomme de Terre, Ravioli Arc-en-Ciel Farci à l'Artichaut, Sauce Velouté de Pois Verts & Citron

🍮 Dessert

  • Crème Namelaka au Chocolat
    Confit de Lait, Biscuit à la Lavande et aux Noisettes, Glace à la Vanille

🍷 Boisson

  • 1 Verre de Vin
    Rouge / Blanc
*Prix : 45 Euro
Menu Restaurant IconMenu du Bar Cloud 34 (21:00 - 01:00)
55,00 €
0

🍽️ Menu Cloud 34

🍣 Sashimi & Nigiri

  • Sélection de Sashimi du Chef
    4 variétés – 12 pièces (Saumon, Crevettes, Thon, Bar)

🔥 Entrées Chaudes

  • Crevettes Dynamite
    Sauce Dynamite Épicée

🍱 Roules Cloud 34

  • Thon Épicé
    Crevettes Furai, Tartare de Thon Épicé, Avocat, Concombre, Aïoli Épicé, Sauce Teriyaki
  • Coucher de Soleil
    3 Types de Poisson, Mayonnaise Japonaise, Ikura, Teriyaki
  • King Age
    Crevette, Surimi, Avocat, Mayonnaise Épicée, Sauce Teriyaki

🍮 Dessert

  • Crème Brûlée aux Saveurs Asiatiques
    Vanille, Matcha, Fruit de la Passion

🍷 Boisson

  • 1 Verre de Vin
    Rouge / Blanc
*Prix : 55 Euro

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Emplacement sur la carte

Informations détaillées sur Hilton Hôtel Cloud 34 Bar & Le Restaurant The Globe – Menus Signatures avec Vin

Points forts

Expérience Sushi Fusion au Cloud 34 – Sashimi artistique, rouleaux signatures, et crème brûlée asiatique

Gastronomie Anatolienne au The Globe – Baklava de fruits de mer, bœuf sous-vide, et desserts turcs modernes

Verre de Vin de la Maison inclus dans les deux menus

Atmosphère de Luxe – Vues sur le toit ou élégance raffinée du restaurant

Aperçu

Offrez-vous une expérience culinaire raffinée à Istanbul avec deux menus spécialement élaborés :

Au Cloud 34 Bar, savourez les sélections de sashimi du chef, des rouleaux signatures épicés comme « Sunset » et « Spicy Tuna », et terminez par une crème brûlée aux saveurs asiatiques. Sirotez un verre de vin rouge ou blanc tout en profitant de vues époustouflantes sur le toit.

Au Restaurant The Globe, découvrez une nouvelle interprétation de la cuisine anatolienne : mezzes signatures du chef, baklava de fruits de mer, et un choix de plats principaux comme le « mantı » de canard confit, le kebab de bœuf Çökertme sous-vide, ou du poisson enveloppé dans des courgettes. Terminez avec un dessert crémeux au chocolat.

Réservez maintenant pour une expérience culinaire mémorable dans les lieux les plus élégants d'Istanbul.

Comprend

Inclus : Menu fixe, 1 verre de vin de la maison, service

Non inclus : Boissons supplémentaires, dépenses personnelles, transport

Ramassage et dépôt

Cette expérience n'inclut pas la prise en charge ou le dépôt à l'hôtel. Les invités sont priés d'arriver sur place par leurs propres moyens.

Notes Importantes

  • • Menus disponibles uniquement au Cloud 34 et au Restaurant The Globe dans l'hôtel
  • • Menus fixes et peuvent varier selon les saisons
  • • Veuillez notifier les restrictions alimentaires à l'avance
  • • Réservations recommandées