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エンダムレストラン – 景色を楽しむ伝統的なトルコ料理

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歴史と文明の香りが漂う常に明るい街を想像してください。イスタンブールは、その美しさを惜しげもなく見せています。

このアクティビティについて

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場所

イスタンブール

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Restaurant Menus
シェフの特別メニュー 1 (1人分)
€85.00
0

シェフの前菜: "エゲウスル・ファバ"

ディル、レモン、オリーブオイルでマッシュしたソラマメ。


シェフの前菜: "ビシュネリ・ヤプラク・サルマ"

牛蒡の葉で包んだサクランボのフィリングのドルマ。


シェフの前菜: "ババガヌーシュ"

さまざまなスパイス、オリーブオイル、タヒニで焼いたナス。


シェフの前菜: "キャラメライズド・オニオン・フムス"

キャラメル化した玉ねぎのスライスをトッピングしたフムス。


シェフの前菜: "ケポグル"

ヨーグルトドレッシングで和えた揚げナス、ピーマン、トマト。


シェフの前菜: "カバク・ボラーニ・アーモンド入り"

ニンニク、ヨーグルト、アーモンドで炒めたすりおろしたズッキーニ。


シェフの前菜: "クルミ入りレーズンのクル・ジャック"

干しレーズンとくるみの入ったタツィキ。


ホット前菜: "クズ・ヤプラク・チーガー"

ラムの肝臓。


ホット前菜: "クリスピー・マンティ"

揚げたトルコの餃子。


メインコース: "シェフたちの特製ミックス・ケフテ・グリル"

シェフ特製のグリルしたミートボールのミックス。


メインコース: "ピリチ・キュルバスティ" または "ピリチ・ピルゾラ"

鶏肉のカツレツまたは鶏肉のチョップ。


デザート: 本日のデザート

提供されるデザートのリストからのセレクション。


* 価格にはVATが含まれています。飲み物および10%のサービス料は別途かかります。

Menu Restaurant Iconシェフの特別メニュー 2 (1人分)
€99.00
0

🍽️ 料理の喜び体験

🥗 シェフの前菜

  • ギリットエズメ
    バジルとピスタチオを混ぜたチーズのペースト。
  • ヴィシュネリ ヤプラク サルマ
    ドルマ:オリーブオイルで包まれたサワーチェリーの詰め物。
  • キャラメライズド オニオン ハムス
    キャラメル化した玉ねぎスライス入りのハムス。
  • カバク ボラニ アーモンド入り
    ニンニク、ヨーグルト、アーモンドと一緒にソテーしたズッキーニ。

🍖 ホットスタート

  • クズ ヤプラク ジゲル
    ラムのレバー。

🥧 デザート

  • アンタキヤ チトゥル カバク
    クリスピーパンプキン。
  • エーゲスタイル ファバ
    ディル、レモン、オリーブオイルを使ったマッシュファバビーンズ。
  • ババガヌーシュ
    様々な調味料、オリーブオイル、タヒニでローストしたナス。
  • ケポグル
    揚げナス、ピーマン、トマトのヨーグルトドレッシング。
  • クルワズ コラーウ ジュズ クルカジク
    干しレーズンとクルミ入りのタジキ。
  • クリスピー マンティ
    揚げトルコ風ダンプリング。

🍗 メインコース

  • ダナ カブルガ
    リゾットと一緒に提供される低温ローストした子牛の肋骨。
  • ドライエイジド ダラス ステーキ
    ドライエイジドダラスステーキ(250グラム)。

🍷 ドリンク

  • 飲み物
    1人当たり2杯のラキまたはワインが価格に含まれています。
* 価格にはVATが含まれており、飲み物と10%のサービス料は別途です。
Menu Restaurant Iconシェフのスペシャルメニュー3(1人分)
€126.00
0

🍽️ グルメ体験

🍮 シェフの前菜: "スモークサーモン"

  • スモークサーモンロール
    (クリームチーズ、青ねぎ、ルッコラサラダ添え)

🍷 シェフの前菜: "キャラメリゼオニオンのガンビリアファバ"

  • ガンビリアファバ豆のマッシュ
    (ディルとキャラメリゼオニオンスライス添え)

🍷 シェフの前菜: "クルミとレーズンのクルカン"

  • レーズンとクルミのタジキ

🍖 ホット前菜: "グリルシュリンプ"

  • グリルエビ

🍮 デザート: チョコレートとベリーソースのパンナコッタ

  • パンナコッタ
    (チョコレートとベリーソース添え)

🍽️ シェフの前菜: "イマムバユルド"

  • 肉詰めナス
    (玉ねぎ、ニンニク、トマトをオリーブオイルで煮込んだもの)

🍷 シェフの前菜: "ギリシャ風エズメ"

  • チーズペースト
    (バジルとピスタチオを混ぜたもの)

🍽️ シェフの前菜: "サワーチェリーのドルマ"

  • サワーチェリーのドルマ
    (ブドウの葉で包まれたもの)

🍖 ホット前菜: "ハマスの上にミニコフテ"

  • ミニコフテ
    (ハマスの上にのせたもの)

🍽️ メインコース: "紙包みのスズキ" または "プルーン入りラム串"

  • スズキの蒸し物またはラムの串焼き
    (紙に包まれたスズキのフィレまたはプルーンと一緒のラム)
*1人あたり2杯のラキまたはワインが価格に含まれています。価格には消費税が含まれており、飲料と10%のサービス料は別途です。
Special Note

続行することにより、当社の利用規約遠隔販売契約、およびKVKK情報テキストに同意したものとみなされます。

€0.00

場所

読み込み中

ハイライト

ボスフォラス海峡を見渡す素晴らしい景色と共に、時を超えたメロディーが空気を満たします。

トルコ、ギリシャ、レバノンのフレーバーを優雅に融合した料理を日々の情熱で用意しています。

• 音楽、料理、ホスピタリティを通じてイスタンブールの精神を呼び起こす詩的な雰囲気での食事をお楽しみください。

• 丁寧に温かく提供される新鮮な海の幸、ジューシーな肉、手作りのメゼにご満足いただけます。

概要

風味と感動に満ちた夜を求めていますか? エンダムレストランは、文化の物語を語る一皿一皿があるロマンチックで心のこもった空間を提供します。ガラタの近くに位置するこの洗練された場所は、トルコ、ギリシャ、レバノンの料理の遺産を融合させています。魅了される景色、心温まるサービス、地域の伝統を祝うメニューと共に、エンダムでのひとときをゆっくり味わいましょう。他の思い出深い体験については、すべてのレストランコレクションをご覧ください。

含む

✔️ ボスフォラス海峡ビューの予約席

✔️ 東地中海料理のアラカルトアクセス

✔️ VAT

✔️ アルコール飲料

❌ 交通手段

❌ 特別なエンターテイメント料金

❌ チップ

期間

毎日17:30から00:00まで営業。最終の料理注文は22:30まで。

重要な注意事項

• 同日予約は16:00までに完了する必要があります。

• ドレスコード:スマートカジュアルを推奨。

食事の好みやアレルギーについては、事前にスタッフにお知らせください。

• テラス席は天候に依存し、空き状況に基づきます。

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