Ресторан Sunset Grill & Bar

Sunset Grill&Bar удостоен множества международных и местных наград. Расположенный в парке Улус с великолепным видом на Босфор, в 2023 году он был отмечен как “Лучший сервис” по версии Michelin. С 1994 года Sunset Grill&Bar является одним из лучших представителей традиции изысканной кухни города.

В первые годы своего существования Sunset представил калифорнийскую кухню требовательной аудитории, особенно заслужив репутацию благодаря блюдам на гриле. За прошедшие годы ресторан продолжил внедрять инновационные идеи, такие как адаптация различных аутентичных блюд турецкой кухни по запросу международных гостей ресторана, а также открытие суши-бара в 1999 году, впервые в Турции. Все еще оставаясь одним из лучших мест для суши в городе, Sunset пригласил всемирно известного японского шеф-повара Хироки Такемуру на 3 месяца в 2006 и 2007 годах. Вернувшись еще раз в 2008 году, Такемура присоединился к команде и работал до января 2019 года, обогащая меню Sunset выбором закусок и основных блюд, представляющих его Новую японскую кухню.

Присоединившись к команде в 2015 году как директор кулинарных инноваций, шеф Фабрис Канель, с другой стороны, привнес в меню Sunset свежий средиземноморский штрих с блюдами, вдохновленными природой, по которым он известен. Сегодня Sunset Grill&Bar предлагает широкий выбор блюд средиземноморской, турецкой и японской кухонь, а также суши-бар. Член Châine des Rôtisseurs с 1999 года, Sunset Grill&Bar является единственным турецким рестораном, приглашаемым Фондом Джеймса Бирда в Нью-Йорк для приготовления вкусных блюд, представляющих турецкую кухню.

Цены включают НДС

Важное примечание: Из-за проверки доступности в ресторанах, бронирование на тот же день возможно только до 16:00.