Restaurante Ahura – Gastronomía Contemporánea por el Chef Ghaemi

🥗 Sopa

• Sopa de Dal Adas
  (Una sabrosa sopa de lentejas)

🍖 Plato Principal

• Pollo con Salsa Zirishk (Zereshk Polo Ba Morgh)
  (Freír un pollo medio hervido en mantequilla con salsa especial, cebolla y zirishk, servido con arroz)

🍮 Postre

• Noon Khameyi
  (Un delicioso pastel relleno de crema)

🥗 Aperitivo

• Ensalada Shirazi de Pastor
  (Una refrescante ensalada persa con hierbas y cítricos)

🍷 Bebidas

• Coca Cola
  (Refresco carbonatado)
• Té
  (Té preparado refrescante)

🥣 Sopa

• Sopa Dal Adas
  (Sopa a base de lentejas llena de sabor)

🍖 Kebab

• Kebab Vezir (Vaziri)
  (120 gr. Kebab Adana y 180 gr. Pechuga de Pollo)

🍮 Postre

• Noon Khameyi
  (Una deliciosa pastelería rellena de crema)

🍢 Aperitivo

• Mousse de Yogur
  (Yogur colado – Musir)

🍚 Arroz

• Arroz con Azafrán
  (Sazonado delicadamente con azafrán)

🍹 Bebida

• Coca Cola
  (Refresco clásico)
• Té
  (Bebida tradicional refrescante)

🥗 Sopa

• Sopa de Dal Adas
  (Una sopa de lentejas caliente y nutritiva)

🍖 Cena

• Berengena Kashke (Kashke Bademjan)
  (Berengena a la brasa - Nueces - Menta frita - Cebollas fritas - Ajo frito)

🍮 Postre

• Latifa
  (Un dulce delicioso para terminar tu comida)

🍷 Aperitivo

• Olive Perverde
  (Aceitunas verdes - Pasta de granada - Ajo - Pasta de nuez - Aceite de oliva - Menta - Perejil - Chuchak)

🥗 Arroz

• Arroz con Habas y Eneldo (Baghali Polo)
  (Un plato de arroz fragante y sabroso)

🍷 Bebida

• Coca Cola
  (Una bebida refrescante clásica)
• Té
  (Un cierre reparador para la comida)

🍲 Sopa

• Sopa Dal Adas
  Sopa de lentejas rica y sabrosa

🥗 Aperitivo

• Cacik
  Yogur con pepino

🧁 Postre

• Latifa
  Delicioso postre tradicional

🥙 Kebap

• Kebab Sultan (Sultani)
  180 gr. Kebap Berg y 120 gr. Kebap Adana

🍚 Arroz

• Arroz con Azafrán
  Arroz aromático con sabor a azafrán

🥤 Bebidas

• Coca Cola
• Té

🍽️ Sopa

• Sopa Dal Adas
  (Una sopa contundente a base de lentejas)

🍖 Plato Principal

• Codillo de Cordero (Mahiche)
  (400 gr con Salsa Hecha por Métodos de Cocción Especiales)

🍮 Postre

• Latifa
  (Un postre dulce y delicioso)

🥗 Aperitivo

• Borani de Espinacas
  (Un delicioso dip de yogurt y espinacas)

🥗 Arroz

• Arroz con Habas y Eneldo (Baghali Polo)
  (Arroz esponjoso mezclado con habas y eneldo aromático)

🍷 Bebidas

• Coca Cola
  (Refresco clásico)
• Té
  (Una bebida caliente y reconfortante)

🍲 Sopa

• Sopa de Dal Adas
  (Una sopa clásica de lentejas)

🥗 Ensalada

• Ensalada de Aguacate y Rúcula
  (Fresca y picante)

🍖 Cena

• Berenjena Kashke (Kashke Bademjan)
  (Berenjena al rescoldo - Nueces - Menta frita - Cebollas fritas - Ajo frito)
• Hojas de Parra Rellenas
  (Rellenas de arroz, menta, cebolla y más)
• Papas Fritas
  (Crujientes y doradas)

🧂 Aperitivo

• Plato de Aperitivos Ahura
  (Aceitunas Perverde - Mousse de yogur - Borani de espinacas - Hummus de remolacha)
• Kopoglu
  (Berenjena - Yogur colado - Ajo - Salsa de tomate)

🍚 Arroz

• Arroz con Azafrán
  (Fragante y sabroso)
• Arroz Zirishk (Polo Zereshk)
  (Ácido y colorido)

🍮 Postre y Bebidas

• Latife / Rolet
  (Delicias dulces)
• Té
  (Bebida refrescante)
• Coca Cola

🥗 Sopa y Aperitivos

• Sopa
  Sopa Dal Adas
• Aperitivo
  Plato de Aperitivos Ahura - Aceitunas Perverde, Mousse de Yogur, Borani de Espinacas, Hummus de Remolacha

🍖 Kebabs

• Bandeja Ahura
  1 Chuletón de Cordero en Brocheta, 1 Kebab Berg en Brocheta, 1 Kebab de Pollo en Brocheta, 1 Kebab Urfa en Brocheta

🥤 Bebida

• Coca Cola

🥗 Ensalada y Aperitivos Calientes

• Ensalada
  Ensalada de Aguacate y Rúcula
• Aperitivos Calientes
  Berengena Kashke (Kashke Bademjan)

🍚 Variedades de Arroz

• Arroz con Azafrán
• Arroz Zirishk (Polo Zereshk)

🍮 Postre y Té

• Postre
  Latife / Rolet
• Té