Мастер-класс по приготовлению и дегустации турецкого мезе в Галате

- Приготовьте традиционное турецкое мезе, используя свежие ингредиенты и аутентичные рецепты.

- Изучите основные кухонные приемы, включая измельчение, смешивание и приготовление соусов.

- Откройте для себя баланс турецких вкусов с помощью оливкового масла, йогурта, специй и гранатовой патоки.

- Представьте и попробуйте созданные вами мезе на совместной дегустации.

- Возьмите домой карточки с рецептами, чтобы в любое время воссоздавать свои любимые мезе.

Окунитесь в сердце турецкой кулинарной культуры, посетив мастер-класс по приготовлению и дегустации турецкого мезе в Галате. Мезе - это не просто еда в Турции, это традиция общения, бесед и гостеприимства. На этом практическом занятии вы приготовите несколько классических блюд мезе, используя свежие сезонные ингредиенты и традиционные техники. Под руководством опытных преподавателей на турецком, английском или русском языках вы научитесь работе с ножом, подготовке ингредиентов, балансу вкусов и технике презентации. В конце семинара все соберутся за столом, чтобы попробовать вкуснейшие мезе, приготовленные вместе. Расположенный в творческой атмосфере Стамбула между Галатапортом и Галатской башней, этот семинар предлагает как культурный, так и кулинарный опыт, который путешественники будут вспоминать еще долго после поездки.

✔ В комплект входят: Все ингредиенты (свежие овощи, специи, оливковое масло, йогурт, тахини и многое другое)

✔ Включено: Профессиональное кухонное оборудование и инструменты

✔ Включено: Экспертное руководство шеф-повара (на турецком, английском или русском языках)

✔ Включено: Карточки с рецептами для воссоздания блюд в домашних условиях

✔ Включено: Совместная дегустация всех приготовленных мезе

❌ Не включено: Личные расходы

Около 2 часов

- Подходит для новичков и любителей еды с любым уровнем подготовки.

- Идеально подходит для пар, друзей, семей и корпоративных групп.

- Расположена в Галате между Галатапортом и Галатской башней.

- Занятия проводятся ежедневно с 08:00 до 23:00.

- Рекомендуется раннее бронирование в связи с ограниченным количеством мест в мастерской.