• Приготовьте традиционные турецкие мезе из свежих ингредиентов по аутентичным рецептам.
• Освойте основные кулинарные техники, включая нарезку, смешивание и приготовление соусов.
• Откройте для себя гармонию турецких вкусов с оливковым маслом, йогуртом, специями и гранатовым сиропом (наршараб).
• Представьте и продегустируйте приготовленные вами мезе в рамках совместной дегустации.
• Получите карточки с рецептами, чтобы в любое время воссоздать любимые мезе.
Погрузитесь в сердце турецкой кулинарной культуры на мастер-классе по приготовлению и дегустации турецких мезе в Галате. Мезе в Турции — это больше, чем еда: это традиция обмена, общения и гостеприимства. В этом практическом мастер-классе вы приготовите несколько классических блюд мезе из свежих сезонных ингредиентов и с применением традиционных техник. Под руководством опытных инструкторов на турецком, английском или русском вы научитесь владению ножом, подготовке ингредиентов, балансу вкусов и приёмам подачи. В конце мастер-класса все садятся за стол, чтобы продегустировать вместе приготовленные вкусные мезе. Расположенный в творческой атмосфере Стамбула между Galataport и Галатской башней, этот мастер-класс предлагает культурный и кулинарный опыт, который путешественники будут помнить ещё долго после поездки.
✔ Включено: Все ингредиенты (свежие овощи, специи, оливковое масло, йогурт, тахини и др.)
✔ Включено: Профессиональное кухонное оборудование и инструменты
✔ Включено: Руководство шеф-повара (на турецком, английском или русском)
✔ Включено: Карточки с рецептами для воссоздания блюд дома
✔ Включено: Совместная дегустация всех приготовленных мезе
❌ Не включено: Личные расходы
Примерно 2 часа
• Подходит для начинающих и любителей кулинарии любого уровня.
• Идеально для пар, друзей, семей и корпоративных групп.
• Расположено в Галате между Galataport и Галатской башней.
• Занятия проводятся ежедневно с 08:00 до 23:00.
• Рекомендуется раннее бронирование из-за ограниченной вместимости мастерской.
Полный возврат при ранней отмене
Бесплатная отмена за 24 часов до начала вашего мероприятия
Наши эксперты по путешествиям помогут вам получить максимум от вашего опыта. Получите мгновенные ответы на часто задаваемые вопросы или свяжитесь с нашей службой поддержки.
Мгновенные ответы на распространенные вопросы
Мастер-класс по приготовлению и дегустации турецких мезе в Стамбуле — это практический кулинарный сеанс, посвящённый традиционным турецким мезе. Вы готовите блюда из свежих ингредиентов, а затем собираетесь на групповую дегустацию приготовленного участниками.
Бесплатная отмена до 24 часов до начала вашего опыта
Стамбул
2-9 человек
От
48,00 €
Я ознакомился с Уведомлением об обработке моих персональных данных.