Ресторан Giritli – Кретская кухня в историческом доме Султанахмета

🥗 Мезе

• 8 Мезе
  (Разнообразие маленьких блюд, подаваемых в качестве закусок)

🍮 Десерт

• Десерт
  (Сладкое блюдо для завершения трапезы)

🍖 Горячая закуска

• 1 Горячая закуска
  (Тёплая закуска для начала вашего ужина)

🍷 Основное блюдо

• Основное блюдо
  (Сытное и удовлетворяющее основное блюдо)

🍷 Закуска

• Рис с морепродуктами
  (Приготовлено с пастой орзо)

🍮 Горячие закуски

• Жареные кальмары
  (Подаются с домашним грецким соусом)
• Домашний картофельный крокет
  (С начинкой из сыра Тулум)
• Турецкая пита
  (Из нашей печи с зеленью и сырами)

🍷 Основное блюдо

• Рыба (улов дня) или Красное мясо
  (Фрикадельки или домашняя колбаса "сучук")
• Веганские и вегетарианские блюда могут быть приготовлены по запросу.

🥗 Мезе – Турецкие закуски

• Кепоглу
  (Жареный баклажан с йогуртовым соусом и чесноком)
• Тирокафтери
  (Смешанная сырная паста)
• Фава
  (Пюре из бобов фава)
• Оливковый салат Giritli
• Грильованный болгарский перец
  (С булгуром и семечками подсолнечника)
• Салат из красной фасоли
  (С абрикосом и гранатом)
• Пилаки
  (Фасоль по-армянски)
• Картофельный салат Giritli
  (С мелассой из граната, тимьяном, орегано)
• Красный перец Giritli
  (С грецкими орехами)
• Салат из черной капусты
  (С разбитой пшеницей, мелассой из граната)
• Салат из одуванчиков с цацики
  (С йогуртом)
• Крапива с сыром «Лор»
• Рыбный пастрами
  (Домашний с норвежским лососем)
• Сырая рыба
  (Маринованный морской бас)
• Тарама
  (Икра рыбы в пасте)
• Эгейские соленья
  (Домашние соленые огурцы)
• Соленая свекла
• Грильованный баклажан с тахини
• Салат из капусты
  (С йогуртом и острым перцем)

🍮 Десерт дня