4.7
(36 Yorumlar)
135+ Rezerve Edildi
Yemek Pişirme Dersleri
Osmanlı Saray Mutfağı Türk Yemek Kursları
Matbah Restaurant’ın baş aşçısı ile birlikte Osmanlı Saray Mutfağının olağanüstü lezzetlerini yaratmayı ve harmanlamayı öğrenin.
Bu etkinlik hakkında
Ücretsiz İptal
Deneyiminizin başlamasından 24 saat önce ücretsiz iptal
Konum
İstanbul
Başlangıç
€257,00
Paket Seçenekleri
Seçenekleri Seç
Konum
Öne Çıkanlar
Şef Kadir Yılmaz, Osmanlı Sultanlarının sarayında bir zamanlar sunulan özel yemeklerden bir seçkiyi hazırlamanız için size pişirme yöntemlerini, tekniklerini, ipuçlarını ve püf noktalarını gösterecek.
Kurs Menüsü:
- Badem Çorbası (1539)
- Bal ile Tayfa Rulosu (15. Yüzyıl)
- Bahçeli Patlıcan İçinde Bıldırcın, Fesleğen Sos ile (17. Yüzyıl)
- Özel Badem Helvası (1582)
Önemli Bilgiler:
Kursa katılmak için 2 gün önceden rezervasyon yapılması gerekmektedir.
Yer: Caferiye Sokak No:6 / 1 34122 Sultanahmet İstanbul
Bu etkinlik hakkında
Ücretsiz İptal
Deneyiminizin başlamasından 24 saat önce ücretsiz iptal
Konum
İstanbul
Başlangıç
€257,00
Müşteri Yorumları
4.7 / 5
36 yorumlar
J** S***
Chef Ahmet's passion for Ottoman cuisine shines in this workshop! Loved learning the spice blends. A bit longer than expected, but worth it!
J** M***
Chef Mehmet's Ottoman cuisine workshop at Matbah is inspiring! Mastered Baklava and learned spice secrets. A bit rushed but worth every minute!
J** J***
A delightful experience! Chef's passion for Ottoman flavors shines through every dish. Hands-on learning made it truly engaging. Highly recommend!