Майстер-клас з приготування та дегустації турецького мезе в Галаті

• Приготуйте традиційні турецькі мезе використовуючи свіжі інгредієнти та автентичні рецепти.

• Опануйте основні кухонні техніки, включно з нарізанням, змішуванням та приготуванням соусів.

• Відкрийте для себе баланс турецьких смаків з оливковою олією, йогуртом, спеціями та гранатовим сиропом.

• Подавайте та куштуйте мезе, які ви створюєте, разом у спільній дегустації.

• Візьміть із собою картки з рецептами, щоб відтворювати улюблені мезе будь-коли.

Пориньте в серце турецької кулінарної культури з цим майстер-класом з приготування та дегустації турецьких мезе в Галаті. Мезе — це більше, ніж їжа в Туреччині — це традиція ділення, розмов і гостинності. У цьому практичному майстер-класі ви приготуєте кілька класичних страв мезе, використовуючи свіжі сезонні інгредієнти та традиційні техніки. Під керівництвом досвідчених інструкторів турецькою, англійською або російською ви навчитеся володінню ножем, підготовці інгредієнтів, балансуванню смаків та методам подачі. Наприкінці майстер-класу всі збираються за столом, щоб скуштувати смачні мезе, приготовані разом. Розташований у креативній атмосфері Стамбула між Galataport та вежею Галата, цей майстер-клас пропонує як культурний, так і кулінарний досвід, який мандрівники пам’ятатимуть ще довго після поїздки.

✔ Включено: Усі інгредієнти (свіжі овочі, спеції, оливкова олія, йогурт, тахіні тощо)

✔ Включено: Професійне кухонне обладнання та інструменти

✔ Включено: Поради шеф-кухаря (турецькою, англійською або російською)

✔ Включено: Картки з рецептами для відтворення страв удома

✔ Включено: Спільна дегустація усіх приготованих мезе

❌ Не включено: Особисті витрати

Приблизно 2 години

• Підходить для початківців та поціновувачів їжі з будь-яким рівнем навичок.

• Ідеально для пар, друзів, сімей та корпоративних груп.

• Розташовано в Галаті між Galataport та вежею Галата.

• Сеанси проходять щодня між 08:00 та 23:00.

• Через обмежену місткість майстер-класу рекомендується раннє бронювання.