Madhu 的伊斯坦布尔 - 博斯普鲁斯河畔的华丽印度用餐体验

瑞士酒店博斯普鲁斯，伊斯坦布尔也是一个热门地点，其时尚餐厅提供世界美食的独特口味。

关于这个活动

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位置

伊斯坦布尔

从

€105.00

套餐选项

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Restaurant Menus

主厨桌品鉴菜单（素食）

€105.00

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🍽️ 主厨桌品鉴菜单 – 素食

🥗 开胃菜

玛莱西花椰菜
(用胡芦巴香味奶油奶酪腌制的嫩烤花椰菜)
素菜萨莫萨
(外脆内嫩的香料土豆与豌豆馅的薄饼，搭配罗望子酸酱)
菠菜叶小吃
(英国海洋蔬菜和脆炸婴儿菠菜叶，搭配各种酸辣酱)
辣椒奶酪
(腌制的奶酪配生姜和大蒜，搭配青辣椒、洋葱和甜椒)
土豆饼
(土豆饼与园中豌豆馅，搭配酸爽鹰嘴豆、酸奶、薄荷和罗望子酸酱)

🍽️ 主菜

卡拉希奶酪
(与辣椒和洋葱一起在马萨拉酱中翻炒的奶酪)
混合蔬菜贾尔弗雷兹
(与生姜、孜然、洋葱和青辣椒一起烹饪的多种园中蔬菜)
马杜的黄油扁豆
(慢炖黑扁豆与黄油和番茄焖制，最后加入奶油)
土豆花椰菜
(与生姜、孜然和洋葱一起烹饪的土豆和花椰菜)
豌豆蘑菇
(在调味番茄和胡芦巴基础酱中烹饪的豌豆和蘑菇)

面包篮和皮拉夫米

🍮 甜点

胡萝卜哈瓦巴克拉瓦
(用胡萝卜、牛奶和奶油制作的新鲜甜哈瓦，配以开心果冰淇淋)
新鲜水果拼盘

🍋 口感清新

青柠雪芭

注意： 此菜单适用于两人。已包含增值税和10%的服务费。

主厨的品鉴菜单 (非素食)

€105.00

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🍽️ 主厨设定菜单 (非素食)

🍷 开胃菜

穆尔格鸡肉串 (D)
传统香料腌制的鸡腿肉，在炉上烤制。
烤肉排 (D)
新西兰羊排，姜和香料腌制。
菠菜脆饼 (D) (G) (V)
英式沼泽盐角和炸脆的婴儿菠菜叶，加上辣椒、姜黄和新鲜香菜，搭配果酱。
辣味奶酪 (G) (V) (D) (S)
腌制的干酪与青辣椒、洋葱和椒一起在锅中翻炒。
烤三文鱼 (F) (D) (St)
用莳萝腌制的苏格兰三文鱼片。

🍷 甜点

胡萝卜哈瓦巴克拉瓦 (G) (D) (N) (E) (V)
新鲜的胡萝卜、牛奶和奶油制成的甜哈瓦，搭配开心果冰淇淋。
新鲜水果拼盘
多种新鲜季节水果。

🍲 主菜

克什米尔羊肉咖喱 (D)
克什米尔经典的羊肉咖喱。英式羊肉丁慢炖，融入多种香料。
黄油鸡肉 (D) (N)
我们的招牌菜，烤制的鸡肉串，浸泡在黄油番茄酱中，调味以胡芦巴，加上奶油。
马杜的黄油扁豆 (D) (V)
慢炖的黑扁豆，搭配黄油和番茄，调味以胡芦巴和大蒜，最后加奶油。
土豆花椰菜 (V) (D)
土豆与花椰菜搭配姜、孜然和洋葱。
虾摩里咖喱 (D) (Sh) (M) (St)
多汁的大虾在奶油椰子咖喱中慢炖，微辣，添加新鲜姜黄、姜、芥菜种子和咖喱叶。
面包篮和皮劳米饭

*注意：至少需预订2人
已含增值税和10%服务费。

Special Note

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位置

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亮点

• 体验华丽的印度风味，在壮观的博斯普鲁斯海峡景观下的优雅环境中。

• 在瑞士酒店博斯普鲁斯用餐，这是一个将全球烹饪概念汇聚于一体的奢华中心。

• 享受来自传奇品牌 Madhu 的家庭食谱和美食技艺，如今在伊斯坦布尔提供。

• 发现丰富的咖喱、新鲜的烤肉和现代风味的素食美食。

概述

您在伊斯坦布尔寻找优雅的印度美食体验吗？Madhu 的伊斯坦布尔 混合了传统的印度款待与国际化的魅力。该餐厅位于瑞士酒店博斯普鲁斯，提供具有戏剧性的签名印度菜肴和无与伦比的服务。无论您是香料爱好者，还是对丰富的烹饪遗产充满好奇，Madhu 都在每一口中传递着王室的满足感。可以在我们的所有餐厅收藏中发现更多特色场所。