Madhu 的伊斯坦布尔 - 博斯普鲁斯河畔的华丽印度用餐体验

🥗 开胃菜

• 玛莱西花椰菜
  (用胡芦巴香味奶油奶酪腌制的嫩烤花椰菜)
• 素菜萨莫萨
  (外脆内嫩的香料土豆与豌豆馅的薄饼，搭配罗望子酸酱)
• 菠菜叶小吃
  (英国海洋蔬菜和脆炸婴儿菠菜叶，搭配各种酸辣酱)
• 辣椒奶酪
  (腌制的奶酪配生姜和大蒜，搭配青辣椒、洋葱和甜椒)
• 土豆饼
  (土豆饼与园中豌豆馅，搭配酸爽鹰嘴豆、酸奶、薄荷和罗望子酸酱)

🍮 甜点

• 胡萝卜哈瓦巴克拉瓦
  (用胡萝卜、牛奶和奶油制作的新鲜甜哈瓦，配以开心果冰淇淋)
• 新鲜水果拼盘

🍷 开胃菜

• 穆尔格鸡肉串 (D)
  传统香料腌制的鸡腿肉，在炉上烤制。
• 烤肉排 (D)
  新西兰羊排，姜和香料腌制。
• 菠菜脆饼 (D) (G) (V)
  英式沼泽盐角和炸脆的婴儿菠菜叶，加上辣椒、姜黄和新鲜香菜，搭配果酱。
• 辣味奶酪 (G) (V) (D) (S)
  腌制的干酪与青辣椒、洋葱和椒一起在锅中翻炒。
• 烤三文鱼 (F) (D) (St)
  用莳萝腌制的苏格兰三文鱼片。

🍷 甜点

• 胡萝卜哈瓦巴克拉瓦 (G) (D) (N) (E) (V)
  新鲜的胡萝卜、牛奶和奶油制成的甜哈瓦，搭配开心果冰淇淋。
• 新鲜水果拼盘
  多种新鲜季节水果。