مطعم لوكما – تناول الطعام على ضفاف البوسفور بسحر الطهي التركي

🥗 حساء اليوم

• مقبلات - مزيج مقبلات
  يتضمن زيتون حار، محمرة، وحمص

🥗 سلطة

• سلطة جبن تولوم وجرجير
  طماطم، خيار، بتلات ورد مجففة، تين مجفف، جبن تولوم، وجوز

🍖 مقبلات ساخنة

• mini pide (قطعة واحدة - اختيار التغطية)
  خيارات: سوجوك (نقانق تركية)، كافورما (لحم مطهي)، أو باستيرما (لحم بقري مجفف)

🍷 حلوى

• بقلاوة باردة

🥗 المقبلات

• مازة مشكّلة
  (تشمل باينير أتم، محمرة، وحمص)

🍖 المقبلات الساخنة

• ميني بيدة (قطعة واحدة - اختيار التغطية)
  (خيارات: سجق، قورمة، أو باستيرما)

🍮 الحلوى

• ليلى

🧂 المشروبات الساخنة

• شاي مخمر أو قهوة تركية

🥗 المقبلات

• مزة مشكّلة
  تشمل بيبير آتم (غمس جبنة حارة)، محمرة، وحمص

🍖 مقبلات ساخنة

• مينى بيدا (قطعة واحدة - اختيار الحشوة)
  خيارات: سجق (نقانق تركية)، قورمة (لحم مطهو ببطء)، أو بسطرمة (لحم بقري مُقدّد)

🍮 الحلوى

• تيراميسو بالفستق

🧋 المشروبات الساخنة

• شاي مخمر أو قهوة تركية

🍽️ عروض لذيذة

• العسل والقشطة
  (مرافق حلو وغني)
• جبنة بيضاء
  (جبنة كريمية وطرية)
• جبنة كاشار المعتقة
  (جبنة ناضجة، غنية بالنكهة)
• زيتون مشكل
  (زيتون متوسط متنوع)
• طماطم وخيار مقطع
  (شرائح طازجة ومقرمشة)
• معجنات متنوعة
  (مجموعة متنوعة من المخبوزات)
• مربى
  (مواد حافظة فواكه حلوة)
• مكسرات وفواكه مجففة
  (خليط صحي من الوجبات الخفيفة)

• عصير برتقال طازج
  (1 للشخص)
• ماء معبأ
  (منعش ونقي)