Taller de elaboración y degustación de meze turco en Galata

• Preparar mezes turcos tradicionales utilizando ingredientes frescos y recetas auténticas.

• Aprender técnicas culinarias esenciales incluyendo corte, mezcla y elaboración de salsas.

• Descubrir el equilibrio de sabores turcos con aceite de oliva, yogur, especias y melaza de granada.

• Presentar y degustar juntos los mezes que prepares en una experiencia de degustación compartida.

• Llevar a casa tarjetas de recetas para recrear tus mezes favoritos en cualquier momento.

Adéntrate en el corazón de la cultura culinaria turca con este taller de elaboración y degustación de meze en Galata. El meze es más que comida en Turquía: es una tradición de compartir, conversación y hospitalidad. En esta experiencia práctica, prepararás varios platos clásicos de meze usando ingredientes de temporada frescos y técnicas tradicionales.

Bajo la guía de instructores expertos en turco, inglés o ruso, aprenderás habilidades con el cuchillo, preparación de ingredientes, equilibrio de sabores y técnicas de presentación. Al final del taller, todos se reúnen alrededor de la mesa para degustar los deliciosos mezes preparados en conjunto.

Ubicado en el ambiente creativo de Estambul entre Galataport y la Torre de Gálata, este taller ofrece una experiencia tanto cultural como culinaria que los viajeros recordarán mucho después de su viaje.

✔ Incluye: Todos los ingredientes (verduras frescas, especias, aceite de oliva, yogur, tahini y más)

✔ Incluye: Equipo y utensilios de cocina profesionales

✔ Incluye: Guía del chef experto (turco, inglés o ruso)

✔ Incluye: Tarjetas de recetas para recrear los platos en casa

✔ Incluye: Degustación compartida de todos los mezes preparados

❌ No incluido: Gastos personales

Aproximadamente 2 horas

• Adecuado para principiantes y amantes de la gastronomía de todos los niveles.

• Ideal para parejas, amigos, familias y grupos corporativos.

• Ubicado en Galata entre Galataport y la Torre de Gálata.

• Las sesiones se realizan diariamente entre las 08:00 y las 23:00.

• Se recomienda reservar con antelación debido a la capacidad limitada del taller.