Taller de elaboración y degustación de meze turco en Galata

- Prepare mezes turcos tradicionales con ingredientes frescos y recetas auténticas.

- Aprenda técnicas esenciales de cocina, como picar, mezclar y preparar salsas.

- Descubra el equilibrio de los sabores turcos con aceite de oliva, yogur, especias y melaza de granada.

- Presente y deguste los mezes creados en una cata compartida.

- Llévese a casa tarjetas de recetas para recrear sus mezes favoritos en cualquier momento.

Adéntrese en el corazón de la cultura culinaria turca con este taller de elaboración y degustación de meze turco en Galata. En Turquía, el meze es más que comida: es una tradición de compartir, conversación y hospitalidad. En esta experiencia práctica, preparará varios platos clásicos de meze utilizando ingredientes frescos de temporada y técnicas tradicionales. Bajo la dirección de instructores expertos en turco, inglés o ruso, aprenderá a manejar el cuchillo, a preparar los ingredientes, a equilibrar los sabores y las técnicas de presentación. Al final del taller, todos se reúnen alrededor de la mesa para degustar los deliciosos mezes preparados juntos. Situado en el ambiente creativo de Estambul, entre Galataport y la Torre Gálata, este taller ofrece una experiencia cultural y culinaria que los viajeros recordarán mucho tiempo después de su viaje.

✔ Incluido: Todos los ingredientes (verduras frescas, especias, aceite de oliva, yogur, tahini y más)

✔ Incluido: Equipo y utensilios de cocina profesionales

✔ Incluido: Guía experta del chef (turco, inglés o ruso)

incluye Fichas de recetas para recrear los platos en casa

incluido: Degustación compartida de todos los mezes preparados

❌ No incluye: Gastos personales

Aproximadamente 2 horas

- Adecuado para principiantes y amantes de la cocina de todos los niveles.

- Ideal para parejas, amigos, familias y grupos de empresa.

- Situado en Galata, entre Galataport y la Torre Gálata.

- Las sesiones tienen lugar todos los días entre las 8.00 y las 23.00 horas.

- Se recomienda reservar con antelación debido a la capacidad limitada de los talleres.