صبحانه در بسفر
سواحل آناتولی و اروپایی بسفر در تعطیلات آخر هفته بسیار پرجنب‌وجوش هستند. مراسم صبحانه‌ای که شهروندان استانبول به‌طور گسترده‌ای انجام می‌دهند، در تمام نقاط شهر در روزهای تعطیل مشاهده می‌شود. مکان‌های فوق‌العاده‌ای برای صبحانه خوردن وجود دارد، حتی در مناطقی که نزدیک خط ساحلی بسفر نیستند، مانند گالاتا، جهانگیر، سلطان احمد یا کادیکوی، اما هیچ‌کدام نمی‌توانند به اندازه صبحانه در سواحل بسفر جذاب باشند. بهترین رستوران‌های صبحانه در اورتاکوی، ببک و قلعه روملی در سمت اروپایی قرار دارند. مناطق برجسته مانند بيلربئی، چنگلکوی و آنادولو حصار و همچنین باغ‌های سمت آناتولی نیز یک جایگزین خوب ارائه می‌دهند، که تا حدودی رقابتی دوستانه ایجاد می‌کند.
اورتاکوی، با کافه‌های ساحلی جذاب خود و مناظر خیره‌کننده از پل بسفر، مکانی محبوب برای مردم محلی و گردشگران است. اینجا می‌توانید از یک صبحانه سنتی ترکی لذت ببرید در حالی که از جو زنده لذت می‌برید و به قایق‌هایی که عبور می‌کنند نگاه می‌کنید. ببک که به دلیل غذاخوری‌های سطح بالا و منظره زیبای خود شناخته شده است، یک تجربه صبحانه‌ای شیک‌تر ارائه می‌دهد. کافه‌ها و رستوران‌های ببک که در کنار ساحل قرار دارند، فرصتی آرامش‌بخش برای فرار از شلوغی و هیاهوی شهر فراهم می‌کنند.
برای علاقه‌مندان به تاریخ، قلعه روملی یک تجربه منحصربه‌فرد صبحانه در میان دیوارهای باستانی و مناظر پانورامای بسفر ارائه می‌دهد. لذت بردن از یک وعده در این مکان تاریخی نه تنها یک تجربه خوشمزه است، بلکه سفری به گذشته نیز محسوب می‌شود.
در سمت آناتولی، بيلربئی، چنگلکوی و آنادولو حصار دارای جوی آرام‌تر و زیبایی طبیعی فوق‌العاده‌ای هستند. اینجا می‌توانید یک صبحانه آرام را در میان فضای سبز و معماری دوران عثمانی تجربه کنید. این مناطق جایگزینی آرام‌تر برای سمت شلوغ اروپایی ارائه می‌دهند و به بازدیدکنندگان اجازه می‌دهند تا استراحت کنند و به طبیعت متصل شوند.
چه انرژی پرجنب‌وجوش سواحل اروپایی را ترجیح دهید و چه جذابیت آرام سمت آناتولی را، فرهنگ صبحانه استانبول واقعاً بی‌نظیر است. با غذاهای متنوع و مکان‌های دیدنی در کنار آب، این شهر فرصت‌هایی بی‌شمار برای لذت بردن از این سنت محبوب فراهم می‌کند. بنابراین دفعه بعد که در یک صبح آخر هفته در استانبول بودید، حتماً به مراسم صبحانه مردم محلی بپیوندید و جادوی بسفر را از نزدیک تجربه کنید.