Ottomaanse Paleisk keuken Kookles in Istanbul – Turkse Recepten

• Kook naast een meesterkok en ontdek de geheimen van de koninklijke Ottomaanse keuken

• Creëer historische recepten die ooit op tafel van de Sultans werden geserveerd, van amandelsoep tot 15e-eeuwse gebakjes

• Ervaar een exclusieve setting in het elegante Matbah Restaurant in Sultanahmet

• Verken rijke culinaire geschiedenis door verhalen, specerijen en technieken die eeuwenlang zijn doorgegeven

• Perfect voor gastronomische reizigers die op zoek zijn naar een meeslepende workshop vol cultuur

Stap terug in de tijd en dompel jezelf onder in de koninklijke smaken van het Ottomaanse Rijk met deze exclusieve Kookles Ottomaanse Paleis Keuken in Istanbul. Begeleid door chef-kok Kadir Yılmaz, leer je de technieken en verhalen achter iconische gerechten die ooit in de keizerlijke keukens werden geserveerd. Deze workshop vindt plaats in het gerenommeerde Matbah Restaurant in het hart van Sultanahmet en biedt een zeldzame kans om een zorgvuldig samengesteld historisch menu te koken — en te proeven — in een verfijnde setting. Als je gepassioneerd bent door culinaire geschiedenis, is deze les een van de meest verrijkende activiteiten in onze Workshops.

• Inbegrepen: Praktijksessie met de chef-kok, alle ingrediënten en apparatuur, volledige maaltijd van bereide gerechten, thee of koffie

• Niet inbegrepen: Vervoer, alcoholische dranken

• Prijs per persoon is €257 (inclusief btw)

• Les wordt gehouden in Matbah Restaurant: Caferiye Sokak No:6 / 1, Sultanahmet

• Maximale groepsgrootte is beperkt voor een intieme ervaring

• Cursussen worden alleen op weekdagen gehouden, dus boek van tevoren

• Laat ons vooraf weten over eventuele allergieën of dieetbeperkingen