Restauracja Sunset Grill & Bar

Sunset Grill&Bar zdobył wiele międzynarodowych i lokalnych nagród. Położony w Ulus Parku, z widokiem na wspaniałą panoramę Bosforu, w 2023 roku otrzymał nagrodę Michelin za „Najlepszą Obsługę”. Od 1994 roku Sunset Grill&Bar jest jednym z najlepszych przedstawicieli tradycji „fine dining” w mieście.

W swoich początkowych latach Sunset wprowadził kalifornijską kuchnię dla wymagającej klienteli, szczególnie zyskując renomę dzięki grillowanym stekom. Restauracja przez lata wprowadzała innowacyjne pomysły, takie jak reinterpretacja różnych autentycznych dań kuchni tureckiej na życzenie międzynarodowych gości oraz otwarcie Sushi Baru po raz pierwszy w Turcji w 1999 roku. Wciąż jedno z najlepszych miejsc na sushi w mieście, Sunset zaprosił światowej sławy japońskiego szefa kuchni Hirokiego Takemurę na 3 miesiące zarówno w 2006, jak i 2007 roku. Powrócił ponownie w 2008 roku i do stycznia 2019 roku pracował w zespole, wzbogacając menu Sunset o przystawki i dania główne reprezentujące jego Nową Kuchnię Japońską.

Dołączenie do zespołu w 2015 roku jako Dyrektor Innowacji Kulinarnych Szefa Kuchni Fabrice’a Canelle wniósł świeże śródziemnomorskie akcenty do menu Sunset dzięki swoim daniom inspirowanym naturą. Dziś Sunset Grill&Bar serwuje szeroki wybór kuchni śródziemnomorskiej, tureckiej i japońskiej wraz z Sushi Barem. Członek organizacji Châine des Rôtisseurs od 1999 roku, Sunset Grill&Bar jest jedyną turecką restauracją zaproszoną przez James Beard Foundation do Nowego Jorku, aby przygotować pyszne dania reprezentujące kuchnię turecką.

Ceny zawierają VAT

Ważna Informacja: Ze względu na dostępność w restauracjach, rezerwacje na ten sam dzień można dokonywać tylko do godziny 16:00.