Ресторан Giritli в Стамбулі

🥗 Мезе

• 8 Мезе
  (Різноманітність маленьких страв, поданих як закуски)

🍮 Десерт

• Десерт
  (Солодка страва для завершення вечері)

🍖 Гаряча закуска

• 1 Гаряча закуска
  (Тепла закуска, щоб почати ваше пригощання)

🍷 Основна страва

• Основна страва
  (Ситна і задовільна основна страва)

🍷 Закуска

• Плов з морепродуктів
  (Приготовано з пастою орзо)

🍮 Гарячі закуски

• Смажений кальмар
  (Подається з домашнім горіховим соусом)
• Домашній картопляний крокет
  (З начинкою з сиру Тулум)
• Турецька пита
  (З нашої дров’яної печі з травами та сирами)

🍷 Основна страва

• Риба (улов дня) або червоне м'ясо
  (Фрикадельки або домашня ковбаса "суджук")
• Веганські та вегетаріанські страви можуть бути приготовані за запитом.

🥗 Мезе – Турецькі закуски

• Кепоглу
  (Смажений баклажан з йогуртовим та часниковим соусом)
• Тірокафтері
  (Сирна паста)
• Фава
  (Пюре з бобів фава)
• Олівкова салат Giritli
• Грильований червоний перець
  (З булгуром та насінням соняшника)
• Салат з червоного бобу
  (З абрикосом та гранатом)
• Пілакі
  (Сухі боби вірменського стилю)
• Салат з картоплі Giritli
  (З гранатовим сиропом, чебрецем, орегано)
• Червоний перець Giritli
  (З волоськими горіхами)
• Салат з чорної капусти
  (З крупою, гранатовим сиропом)
• Салат з кульбаби Тцатціки
  (З йогуртом)
• Кропива з сиром ''Лор''
• Рибний пастрамі
  (Домашній з норвезького лосося)
• Сира риба
  (Маринований сібас)
• Тарама
  (Патé з ікри риби)
• Егейські соління
  (Домашні огіркові соління)
• Соління з буряка
• Грильований баклажан з тахіні
• Салат з капусти
  (З йогуртом та гострим перцем)

🍮 Десерт дня