Скуштуйте страви у ресторані Ферійе – Історична пам'ятка Босфору в Стамбулі

Об'єднуючи найвідоміші символи Стамбула у своєму виді, Палац Ферійе розташований на березі Босфору, який вже понад 100 років є серцем Стамбула.

Про цю діяльність

Безкоштовне скасування

Безкоштовне скасування до 24 годин до початку вашого досвіду

Місцезнаходження

Стамбул

Ресторан Мішлен

Ресторан зі зіркою Мішлен

Від

50,00 €

Опції пакету

Вибрати опції

Restaurant Menus

Послуга Забору

35,00 €

🕒 Інформація про Забір

🕒 Час Забору

Запланований Час
(з 19:30 до 20:00)

Меню сніданку на вихідні

Гість

50,00 €

Дитина (6-12 років)

25,00 €

🍽️ Смачні пропозиції на сніданок

🧀 Фермерська сирна тарілка

Kars Gruyere
(Смачний сир з Куара)
"Tulum" з Ізміра
(Сир витриманого типу)
Ezine White
(М'який, білий сир)
Mersin Bezde “Tulum”
(Багатий, смачний «Тулум» сир)

🍞 Хлібна кошик

Хліб на заквасці
(Свіжий з нашої пекарні)
Грісіни
(Хрусткі хлібні палички)

🥤 Напої

Смузі дня
(Свіжий і бадьорий)
Детокс-сік
(Очищуючий і освіжаючий)
Домашній айс-чай
(Холодний і заспокійливий)

🥣 Гранола

Спеціальні ласощі, приготовані шеф-кухарем на день, будуть подані.

🥓 Артезіанська ковбаса

Копчена індичка
(Насичено смаковите копчене м'ясо)
Копчене мяско
(Вишуканий копчений шматок)

🍯 Основи сніданку

Сезонне варення
(Солодке і свіже)
Мед
(Природна солодкість)
Буйволяче “Каймак”
(Кремовий і насичений)
Домашній горіховий крем
(Горіхове задоволення)
Паштет з Ерзинкана “Tulum”
(Солоний спред)
Песто з сушених томатів
(Смакове підсилення)
Чорні оливки “Sele” з Джемліка
(Солоний і виразний)
Оливки “Halhalı” з Антакія
(Середземноморське задоволення)

🌿 Зелень для сніданку

Різнокольорові червоні помідори
(Свіжі та соковиті)
Огірки з Ченгелькьою
(Хрусткі та освіжаючі)
Зелений перець
(М'який і хрусткий)
М'ята, кріп, петрушка
(Свіжі трави для ароматного дотику)

🍳 Гарячі страви

Афьйон “Cumhuriyet Sucuk”
(Спеціальна ковбаса з прянощами)
“Менемен”
(Турецькі яєчні з помідорами)
Грильований кіпрський “Меріç” халумі
(Золотистий і смачний)
Турецький рулет “Піші”
(Пухкий і чарівний)
“Гозлеме з сиром”
(Сирна плоска хлібина)
“Бояз”
(Хрусткі закуски)
“Сіміт” турецька семоліна
(Хрусткий колобок)

🥚 Види яєць

Яйця смажені
Омлет
(з травами, сиром або грибами)
Варене яйце

Ви можете вибрати одне для свого столу.

50 євро. Включено ПДВ та %10 сервісного збору.
Безкоштовно для дітей 0-6 років, і 50% знижка для дітей 6-12 років.
Гарячі страви подаються до вашого столу, а десерти ви обираєте з відкритого буфету. Він має багатий склад і називається 'Büfe Masaya'
Наш сніданок подається в двох замовленнях, з 10:00-12:00 і 12:00-14:00. Сніданок подається в Lokanta Feriye лише у суботу та неділю.

Веганське меню

110,00 €

🍽️ Гастрономічні насолоди

🥗 Селера

Арахісовий соус з травами
(Смачна добавка до страв)

🧂 Весняні овочі в папільот

Базилік, томатний соус
(Приготовані на пару овочі з травами)**

🥗 Салат з садових трав з авокадо

Червора апельсина, рукола, латук, фіолетовий базилік, насіння льону
(Свіжий, корисний мікс)

🍮 Апельсинове і гранатове желе

Сік граната, імбир, цедра апельсина
(Солодкий, кислуватий десерт)

Примітка: ПДВ включено, 10% послуги - додатково. Резервування обов'язкове для мінімум 2 осіб.

Меню без глютену

110,00 €

🍽️ Меню кулінарного досвіду

🥗 Закуска з селери

Селера
(Арахісовий соус, з травами)

🍖 Основна страва з нарізаної яловичини

Нарізана яловичина
(Перець із свіжим чебрецем, запечена червона цибуля, гірчиця Діжон)

🍝 Пенні без глютену

Пенні без глютену
(Томатний соус, базилік, чорні оліви)

🍮 Десерт з хрусткої гарбуза

Хрусткий гарбуз
(Веганське ванільне морозиво)

Примітка: Включено ПДВ, 10% сервісний збір - додатково. Резервація обов'язкова для мін. 2 осіб.

Обіднє меню

114,00 €

🍽️ Меню кулінарного досвіду

🥗 Закуска

Рибний суп
(Імбир, Листя буряка, Трав’яний кукурудзяний хліб)
Капустяні рулети, запечені в кам'яній печі
(Булгур “Mardin”, Творожний сир, Олія з чілі та ліщини)

🧂 Основна страва

Запечений морський окунь
(Морква з імбиром, Зелена сочевиця “Malkara”, Сушена кисла вишня, Фенхель)
Скибочки яловичини з філейної частини
(Картопляне паве з свіжим чебрецем, Гриби з лісу Шиле, Соус Деми-Глас)

🍷 Супроводжуючі страви

Türk Kahvesi/Турецька кава
2 келихи вина на особу

🍖 Салати

Салат з садових трав з авокадо
(Рукола, Латук “Gem”, Фіолетовий)

🍮 Десерт

Профітролі з чорного тутового ягоди
(Крем з пасти з білого шоколаду, Соус з чорного тутового ягоди)
Регійна сирна тарілка
(Сир “DİVLE” Obruk Tulum, Сир “BURHANİYE SARIBAŞ” овечий Tulum, Сир “SEFERİHİSAR” козячий Бюше, Сир “THRACIA” витриманий Kaşar, Сир “KOÇULU FARM” Kars Gruyere)

*Примітка: ПДВ включено, додатково стягується 10% сервісного збору. Резервування обов'язкове для мін. 2 осіб.

Меню Вечері

140,00 €

🍽️ Гастрономічний Досвід

🥗 Закуска

Копчений Скумбрія
(Айва з оливковою олією, родзинки)
Запечений Селера
(Арахіс, Далян Ботарга, Зелений соус з травами)

🎭 Гаряча Закуска

Пельмені з Баклажанів “Хінгель” на грилі
(Йогурт, Каперси, Грецьке масло)

🏞️ Основна Страва

Грильований Групер
(З Чарду, Лук з благородного розторопші)
Філе Ягняти Фаршироване
(Лук запечений баклажан, Йогурт)

🍃 Салати

Салат з Буряка з фенхелем
(Фіолетова цибуля, Сир Єзіні, Вінегрет з чорних інжирів)

🍮 Десерт

Пістачковий Рулет Баклава
(З морозивом Кадаїф Мараш)
Гарячий Молочний Халва
(Молочне варення, Лущені ліщині горіхи)

🍷 Напої

Türk Kahvesi / Турецька Кава

*Примітка: ПДВ включено, 10% плата за обслуговування додатково. Резервування необхідне на мін. 2 особи.

Special Note

Продовжуючи, ви погоджуєтеся з нашими Умовами та положеннями, Договором дистанційного продажу та Інформаційним текстом KVKK.

0,00 €

Місцезнаходження

Завантаження

Основні моменти

• Скуштуйте страви в історичному османському палаці з панорамним видом на Босфор.

• Насолодіться кулінарною душею Стамбула у ресторані Ферійе, підкріпленою місцевою кавою та морепродуктами.

• Розслабтесь у культурному центрі, що поєднує гастрономію, архітектуру та привабливість узбережжя.

Огляд

Розташований у самому серці європейського берега Стамбула, Ресторан Ферійе пропонує унікальний кулінарний досвід, витриманий в османській елегантності та сучасній чутливості. Цей відреставрований палацовий комплекс, що має кілька харчових та соціальних закладів, ідеально підходить для тих, хто цінує атмосферу не менше, ніж смак. Від підготовлених страв з морепродуктів до артезіанської кави та захоплюючих видів, Ферійе — це більше, ніж просто ресторан — це святкування культурного багатства Стамбула. Дізнайтеся більше про інші видатні місця в нашій колекції Усі ресторани.