Ali Ocakbaşı Kuruçeşme – Знакова їдальня на Босфорі з вогняним смаком
Переробка кухні біля вогнища, ключового елемента культури харчування та напоїв Анатолії з новим розумінням, Ali Ocakbaşı прагне запропонувати смак біля вогнища та кебабів нового покоління в найзнакові...
Про цю діяльність
Безкоштовне скасування
Безкоштовне скасування до 24 годин до початку вашого досвіду
Місцезнаходження
Стамбул
Ресторан Мішлен
Ресторан зі зіркою Мішлен
Від
78,00 €
Опції пакету
Вибрати опції
🍷 Державні алкогольні напої
🍽️ Преміум турецькі напої
- Yeni Rakı
(Традиційний турецький дух) - Isabey місцеві вина
(Обережно виготовлені преміум-вина) - Tuborg та Efes пиво
(Охолоджуючі місцеві сорти пива)
🍽️ Турецький кулінарний досвід
🥗 Закуски
- Tulum Peyniri
(Сир Тулум) - Kuru Cacık
(Домашній згущений йогурт з кубиками огірка) - Köpoğlu
(Невеликі кубики смажених баклажанів, картоплі та зеленого перцю, подані зі спеціальним томатним пюре та домашнім йогуртом зверху) - Patlıcan Salatası
(Пюре з баклажанів на грилі, легенько змішане з оливковою олією) - Gavurdağı Salata
(Кубики помідорів з дрібно нарізаною цибулею та турецькими травами, заправлені лимонним соком, волоськими горіхами та спеціальним гранатовим соусом зверху) - Ali Salata
(Фірмова салат Алі; дрібно нарізані помідори, рукола, петрушка та м'ята, змішане з сумахом та чилі, подане з роздробленою пшеницею та спеціальним гранатовим соусом зверху) - Çiğ Köfte
(Спеціальна суміш булгуру, розминеного з цибулею та червоним перцем чилі; подається зі шматочками салату та часточками лимону)
✨ Основні страви
- Şaşlık Kebabı
(Скибочки яловичини, спеціально замариновані, на грилі, подані з кільцями цибулі) - Ali Kebap
(Кебаб з баранини та яловичини, низькокалорійний, молотий вручну щодня та змішаний з турецькими спеціями) - Piliç Şiş
(Спеційно замариновані кубики смаженого курячого м'яса) - Piliç Kanat
(Спеціально замариновані та приготовані на грилі курячі крила)
🔥 Гарячі закуски
- Bardak Altı Lahmacun
(Традиційна піде з приготованим меленим молодим бараниною) - Semsek
(Традиційна піде з сиром) - Pastırmalı Humus
(Домашній хумус з скибочками смаженої пастрами) - Çöp Şiş
(Смажені маленькі кубики маринованої баранини)
🍮 Десерти
- Peynirli-Dondurmalı İrmik Tatlısı
(Гаряча солодка суміш манки з розплавленим сиром, подається з морозивом) - Kabak Tatlısı
(Спеціальний десерт з гарбуза, подається з морозивом та кунжутною олією – зверху волоські горіхи)
🍽️ Безперебійний сервіс збору з ресторану
🚌 Ваша поїздка, наш пріоритет
Скуштуйте безтурботний досвід харчування з моменту, коли ви виходите зі свого дому. Наш надійний сервіс збору забезпечить комфортну та своєчасну поїздку до обраного вами ресторану.
⏱️ Час та комфорт
Незалежно від того, чи це романтична вечеря, ділова зустріч або невимушена розвага, ми віддаємо пріоритет пунктуальності, комфортові та персоналізованому обслуговуванню. Розслабтесь, відпочиньте і довірте нам деталі, щоб ви прибули до місця призначення освіженими та готовими насолодитися стравами.
Продовжуючи, ви погоджуєтеся з нашими Умовами та положеннями, Договором дистанційного продажу та Інформаційним текстом KVKK.
Місцезнаходження
Основні моменти
• Скуштуйте їжу з панорамним видом на Босфор у одному з найіконічніших берегових місць Стамбула.
• Смакуйте кухню біля вогню, переосмислену сучасними техніками та анатолійською душею.
• Насолоджуйтесь сталим харчуванням з інгредієнтами, які надходять з місцевих сімейних ферм і сприяють відновленню лісів.
• Відкривайте сталий розвиток та смак разом у закладі, обраному Michelin, який цінує місцевість і сезонність.
Огляд
Шукаєте гурме-обід біля вогню з панорамою Стамбула на фоні? Ali Ocakbaşı Kuručeşme - це сучасний анатолійський гриль-хаус, який пропонує димні, душевні страви, приготовані на дерев'яному вогні. З вишуканим меню, що поєднує традиції та інновації, цей заклад, занесений до списку Michelin, є топовим вибором для місцевих жителів та мандрівників. Харчуйтеся відповідально, використовуючи сталеві інгредієнти, насолоджуючись атмосферою одного з найулюбленіших місць на Босфорі. Досліджуйте більше відомих закладів у нашій колекції Всіх Ресторанів.
Включає
✔️ Зарезервований стіл
✔️ Доступ до меню à la carte
✔️ ПДВ
✔️ Напої
✔️ Особистий транспорт
❌ Резервування приватних кімнат
Тривалість
Відкрито щодня з 12:00 до 23:30. Кухня закривається о 23:00.
Важливі примітки
• Резервування на той же день повинні бути завершені до 16:00.
• Рекомендується діловий кежуал або елегантний одяг.
• Заздалегідь повідомте персонал про вегетаріанські уподобання або потреби в алергії.
• Наявність місць на вулиці може змінюватися в залежності від сезону.
Відгуки
Про цю діяльність
Безкоштовне скасування
Безкоштовне скасування до 24 годин до початку вашого досвіду
Місцезнаходження
Стамбул
Ресторан Мішлен
Ресторан зі зіркою Мішлен
Від
78,00 €