Основні моменти
• Нагороджена Michelin досконалість з вражаючими видами на Босфор з парку Улу.
• Фузія середземноморської, турецької та японської кухонь, включаючи один з найвідоміших суші-барів Стамбула.
• Інноваційне кулінарне лідерство шеф-кухаря Фабріса Канеллі та японського маестро Хірокі Такемура.
• Глобальний престиж як єдиний турецький ресторан, запрошений готувати в James Beard Foundation у Нью-Йорку.