Основні моменти
• Традиційна вечеря в стилі Ocakbaşı: Кураторське багатопорційне комплексне меню
• Свежа вибірка мезе: Сезонні маленькі страви на початок вечері
• Фірмовий стартер: Пачанга бьорек, фарширований сиром і пастрамі
• Класичний салат: Гавурдагі з помідорами, горіхами та гранатовим сиропом
• Тарілка змішаних кебабів: Біфштекс ягняти, кебаб Адана, шиш з курки та ягняти з овочами
• Солодка фінальна частина: Традиційний рисовий пудинг з запеченими ліщиновими горіхами