加拉塔土耳其餐点制作与品尝工作坊

- 使用新鲜食材和正宗食谱制作土耳其传统 mezes。

- 学习基本的厨房技巧，包括切碎、搅拌和调制酱汁。

- 用橄榄油、酸奶、香料和石榴糖浆探索土耳其风味的平衡。

- 在共同品尝体验中展示和品尝自己制作的 mezes。

- 将食谱卡带回家，随时重新制作自己喜欢的 mezes。

参加在加拉塔举办的土耳其 Meze 制作和品尝工作坊，走进土耳其烹饪文化的核心。在土耳其，Meze 不仅仅是一种食物，更是一种分享、交谈和好客的传统。在这次亲身体验中，您将使用新鲜的时令食材和传统技术制作多道经典 Meze 菜肴。 在土耳其语、英语或俄语专家讲师的指导下，您将学习刀法、食材准备、口味平衡和摆盘技巧。工作坊结束后，大家围坐在餐桌旁，品尝共同制作的美味mezes。 该工作坊位于加拉塔波特和加拉塔塔之间的伊斯坦布尔，充满了创意氛围，为游客提供了一次文化和美食体验，让他们在旅行结束后还能久久回味。

✔包括所有配料（新鲜蔬菜、香料、橄榄油、酸奶、塔希尼酱等）

✔包括专业厨房设备和工具

✔包括专业厨师指导（土耳其语、英语或俄语）

✔包括菜谱卡，可在家重新制作菜肴

✔包括共同品尝所有准备好的 mezes

不包括个人消费

约 2 小时

- 适合各种技能水平的初学者和美食爱好者。

- 是情侣、朋友、家庭和公司团体的理想选择。

- 位于加拉塔（Galata），在加拉塔港（Galataport）和加拉塔塔（Galata Tower）之间。

- 课程时间为每天 08:00 至 23:00。

- 由于工作坊容量有限，建议提前预约。