دروس الطبخ في مطبخ القصر العثماني في إسطنبول – وصفات تركية

• اطبخ جنبًا إلى جنب مع طاهٍ محترف واكتشف أسرار المطبخ العثماني الملكي

• ابتكر وصفات تاريخية كانت تُقدم على موائد السلاطين، بدءًا من حساء اللوز إلى الحلويات من القرن الخامس عشر

• عِش تجربة بيئة حصرية في مطعم مطبح الأنيق في سلطان أحمد

• استكشف تاريخ الطهي الغني من خلال القصص والتوابل والتقنيات التي انتقلت على مر القرون

• مثالي للمسافرين الذواقة الذين يبحثون عن ورشة عمل غنية بالثقافة والتجربة الغامرة

ارجع بالزمن وغص في النكهات الملكية للإمبراطورية العثمانية مع هذه دورة طبخ في المطبخ العثماني الملكي في اسطنبول. بقيادة الطاهي التنفيذي قادر يلماظ، ستتعلم التقنيات والقصص وراء الأطباق الشهيرة التي كانت تُقدّم في المطابخ الإمبراطورية. تُعقد هذه الورشة في مطعم مطبح الشهير في قلب سلطان أحمد وتوفر فرصة نادرة للطهي — والاستمتاع — بقائمة تاريخية مُنتقاة في بيئة راقية. إذا كنت شغوفًا بتاريخ الطهي، فهذه الدورة هي واحدة من الأنشطة الأكثر إثراءً في ورش العمل لدينا.

• المتضمن: جلسة طهي عملية مع الطاهي التنفيذي، جميع المكونات والمعدات، وجبة كاملة من الأطباق المحضّرة، شاي أو قهوة

• غير المتضمن: وسائل النقل، المشروبات الكحولية

• سعر الشخص الواحد هو 257 يورو (شاملة الضريبة على القيمة المضافة)

• تُعقد الدورة في مطعم مطبح: شارع جعفرية رقم: 6 / 1، سلطان أحمد

• حجم المجموعة الأقصى محدد لتجربة حميمة

• تُقام الدروس فقط في أيام الأسبوع، لذا احجز مسبقًا

• دعنا نعرف مسبقًا عن أي حساسية أو قيود غذائية