أبرز النقاط
• معتمد 100% خالي من الجلوتين تم تطويره للحمية الخاصة بالسيلياك، مع أقل من 20 ملغ/كجم جلوتين (المادة الجافة).
• منطقة إنتاج خاصة مصنوعة بأدوات وصواني منفصلة بواسطة طاقم مدرب في منشأة خالية من الجلوتين.
• 1 كجم باكلوفا طازجة مع الجوز باستخدام نفس المكونات الفاخرة مثل باكلوفا غللو أوغلو التقليدية—باستثناء الدقيق.
• مدعومةClinically شاركت جمعية السيلياك التركية في تطوير المنتج من خلال اختبار النكهات والتحقق.
• تم اختبارها في المختبرات بانتظام كل دفعة يتم تحليلها لسلامة الجلوتين.
• توصيل مجاني في نفس اليوم عبر إسطنبول—طازجة من غللو أوغلو في كاراكوي.