کارگاه آموزش و چشیدن مزه‌های ترکی در گالاتا

• تهیه مزه‌های سنتی ترکی با استفاده از مواد اولیه تازه و دستورهای اصیل.

• تکنیک‌های ضروری آشپزخانه از جمله خرد کردن، مخلوط کردن و تهیه سس را بیاموزید.

• تعادل طعم‌های ترکی را با روغن زیتون، ماست، ادویه‌جات و رب انار کشف کنید.

• مزه‌های تهیه‌شده را در یک تجربه چشیدن مشترک، به صورت گروهی ارائه و بچشید.

• کارت‌های دستور پخت را با خود ببرید تا هر زمان که خواستید مزه‌های مورد علاقه خود را دوباره درست کنید.

با این کارگاه آموزش و چشیدن مزه‌های ترکی در گالاتا، وارد قلب فرهنگ آشپزی ترکیه شوید. مزه در ترکیه فراتر از یک غذاست—این یک سنت اشتراک‌گذاری، گفتگو و مهمان‌نوازی است. در این تجربه عملی، شما چندین غذای کلاسیک مزه را با استفاده از مواد اولیه تازه فصلی و تکنیک‌های سنتی آماده خواهید کرد. زیر نظر مربیان متخصص به زبان‌های ترکی، انگلیسی یا روسی، مهارت‌های کار با چاقو، آماده‌سازی مواد اولیه، تعادل طعم‌ها و تکنیک‌های سرو را خواهید آموخت. در پایان کارگاه، همه دور میز جمع می‌شوند تا مزه‌های خوشمزه‌ای را که با هم آماده کرده‌اند بچشند. این کارگاه که در فضای خلاقانه استانبول بین گالاتاپورت و برج گالاتا واقع شده است، تجربه‌ای فرهنگی و آشپزی را ارائه می‌دهد که مسافران برای مدت‌ها پس از سفرشان به یاد خواهند داشت.

✔ شامل: تمام مواد اولیه (سبزیجات تازه، ادویه‌جات، روغن زیتون، ماست، tahini و موارد دیگر)

✔ شامل: تجهیزات و ابزار حرفه‌ای آشپزخانه

✔ شامل: راهنمایی سرآشپز متخصص (ترکی، انگلیسی یا روسی)

✔ شامل: کارت‌های دستور پخت برای بازآفرینی غذاها در خانه

✔ شامل: چشیدن اشتراکی تمام مزه‌های آماده شده

❌ شامل نمی‌شود: هزینه‌های شخصی

تقریباً ۲ ساعت

• مناسب برای مبتدیان و علاقه‌مندان به غذا در هر سطح مهارتی.

• ایده‌آل برای زوج‌ها، دوستان، خانواده‌ها و گروه‌های شرکتی.

• واقع در گالاتا، بین گالاتاپورت و برج گالاتا.

• جلسات به صورت روزانه بین ساعت ۰۸:۰۰ تا ۲۳:۰۰ برگزار می‌شوند.

• به دلیل ظرفیت محدود کارگاه، رزرو زودهنگام توصیه می‌شود.