کارگاه آموزش ساخت سیمیت در گالاتا – پخت سیمیت سنتی ترکیه‌ای

• بیاموزید چگونه سیمیت سنتی ترکی را از آماده‌سازی خمیر تا پخت آن درست کنید.

• سیمیت خود را با استفاده از تکنیک‌های اصیل شکل داده و با شیره و کنجد بپوشانید.

• سیمیت‌های خود را در یک فر حرفه‌ای بپزید و از عطر نان تازه لذت ببرید.

• یک صبحانه سنتی ترکی را با پنیر، زیتون، گوجه‌فرنگی، خیار و چای نامحدود به اشتراک بگذارید.

• فرهنگ غذای خیابانی استانبول را در فضایی کارگاهی و اجتماعی تجربه کنید.

در این کارگاه ساخت سیمیت در گالاتا، داستان یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی استانبول را کشف کنید. این تجربه عملی آشپزی که بین گالاتاپورت و برج گالاتا قرار دارد، شما را به پختن نان کنجدی نمادین این شهر از ابتدا دعوت می‌کند. در این کارگاه ساخت سیمیت در گالاتا، با راهنمایی مربیان متخصص به زبان ترکی، انگلیسی یا روسی، خمیر را ورز داده، آن را به شکل حلقه‌ای سنتی در می‌آورید، در آب شیره غلات فرو می‌برید، روی آن را با دانه کنجد می‌پوشانید و آن را تا زمانی که طلایی و ترد شود، می‌پزید. پس از آماده شدن، از سیمیت‌هایی که خودتان پخته‌اید، در کنار یک میز صبحانه کلاسیک ترکی لذت خواهید برد. این کارگاه که در فضای هنری استانبول برگزار می‌شود، برای مسافرانی که می‌خواهند ضمن خلق و به اشتراک گذاشتن یک غذای خوشمزه، فرهنگ غذایی اصیل را تجربه کنند، ایده‌آل است.

✔ شامل: تمام مواد اولیه (آرد، مخمر، ملاس، کنجد و سایر مواد)

✔ شامل: تجهیزات حرفه‌ای پخت و فر

✔ شامل: راهنمایی متخصص (ترکی، انگلیسی یا روسی)

✔ شامل: صبحانه سنتی ترکی (پنیر، زیتون، گوجه‌فرنگی، خیار)

✔ شامل: چای ترکی نامحدود

❌ شامل نمی‌شود: هزینه‌های شخصی

تقریباً ۲ ساعت

• مناسب برای مبتدیان و خانواده‌ها.

• نیازی به تجربه آشپزی نیست.

• ایده‌آل برای زوج‌ها، دوستان و گروه‌های شرکتی (تا ۲۵۰ شرکت‌کننده).

• واقع در گالاتا، بین گالاتاپورت و برج گالاتا.

• جلسات به صورت روزانه بین ساعت ۰۸:۰۰ تا ۲۳:۰۰ برگزار می‌شوند.

• به دلیل ظرفیت محدود کارگاه، رزرو زودهنگام توصیه می‌شود.