Atelier de fabrication de simit à Galata - Cuisson du simit turc traditionnel

- Apprenez à préparer le simit turc traditionnel, de la préparation de la pâte à la cuisson.

- Façonnez et enrobez vos simits de mélasse et de sésame en utilisant des techniques authentiques.

- Faites cuire vos simits dans un four professionnel et appréciez l'arôme du pain frais.

- Partagez un petit-déjeuner turc traditionnel avec du fromage, des olives, des tomates, des concombres et du thé à volonté.

- Découvrez la culture de la cuisine de rue d'Istanbul dans le cadre d'un atelier social.

Découvrez l'histoire de l'un des plats de rue les plus appréciés d'Istanbul lors de cet atelier de fabrication de Simit à Galata. Guidé par des instructeurs experts en turc, en anglais ou en russe, vous pétrirez la pâte, lui donnerez la forme traditionnelle d'un anneau, la plongerez dans de l'eau mélassée, l'enroberez de graines de sésame et la ferez cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Dans l'atmosphère artistique d'Istanbul, cet atelier est idéal pour les voyageurs qui souhaitent découvrir une culture culinaire authentique tout en créant et en partageant quelque chose de délicieux.

inclus : Tous les ingrédients (farine, levure, mélasse, sésame et autres matériaux)

inclus : Matériel de boulangerie professionnel et four

✔ Inclus : Conseils d'un expert (turc, anglais ou russe)

✔ Inclus : Petit-déjeuner turc traditionnel (fromage, olives, tomates, concombres)

✔ Inclus : Thé turc à volonté

non inclus : Dépenses personnelles

Environ 2 heures

- Convient aux débutants et aux familles.

- Aucune expérience culinaire n'est requise.

- Idéal pour les couples, les amis et les groupes d'entreprises (jusqu'à 250 participants).

- Situé à Galata, entre Galataport et la Tour de Galata.

- Les sessions ont lieu tous les jours entre 08h00 et 23h00.

- Il est recommandé de réserver à l'avance en raison de la capacité limitée de l'atelier.