Atelier de fabrication de simit à Galata - Cuisson du simit turc traditionnel

• Apprenez à faire le simit turc traditionnel de la préparation de la pâte à la cuisson.

• Façonnez et enrobez votre simit de mélasse et de graines de sésame en utilisant des techniques authentiques.

• Faites cuire vos simits dans un four professionnel et profitez de l'arôme du pain frais.

• Partagez un petit-déjeuner turc traditionnel avec du fromage, des olives, des tomates, des concombres et du thé à volonté.

• Vivez la culture de la cuisine de rue d'Istanbul dans un atelier convivial.

Découvrez l'histoire derrière l'un des aliments de rue les plus appréciés d'Istanbul lors de cet atelier de fabrication de simit à Galata. Situé entre Galataport et la tour de Galata, cet atelier culinaire pratique vous invite à préparer de A à Z le pain au sésame emblématique de la ville.

Guidés par des instructeurs experts en turc, anglais ou russe, vous pétrirez la pâte, donnerez la forme d'anneau traditionnelle, la tremperez dans de l'eau de mélasse, la couvrirez de graines de sésame et la ferez cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Une fois prêts, vous dégusterez les simits que vous aurez préparés ensemble autour d'une table de petit-déjeuner turc classique.

Installé dans l'ambiance artistique d'Istanbul, cet atelier est parfait pour les voyageurs qui souhaitent découvrir la culture alimentaire authentique tout en créant et partageant quelque chose de délicieux.

✔ Inclus : Tous les ingrédients (farine, levure, mélasse, sésame et autres ingrédients)

✔ Inclus : Équipement de cuisson professionnel et four

✔ Inclus : Encadrement expert (turc, anglais ou russe)

✔ Inclus : Petit-déjeuner turc traditionnel (fromage, olives, tomates, concombres)

✔ Inclus : Thé turc à volonté

❌ Non inclus : Dépenses personnelles

Environ 2 heures

• Convient aux débutants et aux familles.

• Aucune expérience en cuisine n'est requise.

• Idéal pour les couples, amis et groupes d'entreprise (jusqu'à 250 participants).

• Situé à Galata, entre Galataport et la tour de Galata.

• Sessions quotidiennes entre 08h00 et 23h00.

• Une réservation anticipée est recommandée en raison de la capacité limitée de l'atelier.