Cours de Cuisine de Palais Ottoman à Istanbul – Recettes Turques

• Cuisinez aux côtés d'un chef étoilé et découvrez les secrets de la cuisine royale ottomane

• Créez des recettes historiques autrefois servies à la table des Sultans, de la soupe aux amandes aux pâtisseries du XVème siècle

• Expérimentez un cadre exclusif au élégant restaurant Matbah à Sultanahmet

• Explorez une riche histoire culinaire à travers des histoires, des épices et des techniques transmises au fil des siècles

• Parfait pour les voyageurs gastronomes à la recherche d'un atelier immersif et riche en culture

Faites un voyage dans le temps et plongez-vous dans les saveurs royales de l'Empire ottoman avec ce Cours de Cuisine du Palais Ottoman à Istanbul. Guidé par le chef exécutif Kadir Yılmaz, vous apprendrez les techniques et les histoires derrière des plats emblématiques autrefois servis dans les cuisines impériales. Cet atelier se déroule au réputé restaurant Matbah, au cœur de Sultanahmet, et offre une occasion rare de cuisiner — et de savourer — un menu historique savamment élaboré dans un cadre raffiné. Si vous êtes passionné par l'histoire culinaire, ce cours est l'une des activités les plus enrichissantes de nos Ateliers.

• Inclus : Séance de cuisine pratique avec le chef exécutif, tous les ingrédients et équipements, repas complet des plats préparés, thé ou café

• Non inclus : Transport, boissons alcoolisées

• Prix par personne : 257 € (TVA incluse)

• Le cours se tient au restaurant Matbah : Caferiye Sokak No:6 / 1, Sultanahmet

• Taille maximale du groupe limitée pour une expérience intime

• Les cours ont lieu uniquement en semaine, donc réservez à l'avance

• Informez-nous à l'avance de toute allergie ou restriction alimentaire