Ali Ocakbaşı Kuruçeşme : Dîner au coin du feu avec vue à Istanbul

🍽️ Boissons Turques Premium

• Yeni Rakı
  (Un spiritueux turc traditionnel)
• Vins Locaux Isabey
  (Vins premium soigneusement élaborés)
• Bières Tuborg & Efes
  (Bières locales rafraîchissantes)

🥗 Plat d'Entrée

• Tulum Peyniri
  (Fromage Tulum)
• Kuru Cacık
  (Yaourt condensé fait maison avec des cubes de concombre)
• Köpoğlu
  (Petits cubes d'aubergines, de pommes de terre et de poivrons verts frits, servis avec une purée de tomates spéciale et du yaourt maison sur le dessus)
• Patlıcan Salatası
  (Purée d'aubergines grillées, légèrement mélangée avec de l'huile d'olive vierge)
• Gavurdağı Salata
  (Tomates en dés avec des oignons finement hachés et des herbes turques, vinaigrette au jus de citron, noix et sauce grenade spéciale sur le dessus)
• Ali Salata
  (Salade signature d'Ali ; tomates finement hachées, roquette, persil, et menthe mélangés avec du sumac et du piment, servis avec du blé concassé et une sauce grenade spéciale sur le dessus)
• Çiğ Köfte
  (Mélange spécial de boulgour, pilé avec de l'oignon et du piment rouge ; servi avec des feuilles de laitue et des tranches de citron)

✨ Plat Principal

• Şaşlık Kebabı
  (Tranches de bœuf mariné grillées et rondelles d'oignon)
• Ali Kebap
  (Mélange de kebab d'agneau et de bœuf, faible en gras, moulu à la main quotidiennement et mélangé avec des épices turques)
• Piliç Şiş
  (Cubes tendres de poulet mariné épicés, grillés)
• Piliç Kanat
  (Ailes de poulet spécialement marinées et grillées)

🔥 Apéritifs Chauds

• Bardak Altı Lahmacun
  (Pidé traditionnel avec de l'agneau haché assaisonné)
• Semsek
  (Pidé traditionnel avec du fromage)
• Pastırmalı Humus
  (Houmous fait maison avec des tranches de pastrami grillées)
• Çöp Şiş
  (Petits cubes d'agneau marinés grillés)

🍮 Desserts

• Peynirli-Dondurmalı İrmik Tatlısı
  (Mélange sucré de semoule chaud avec du fromage fondu et servi avec de la glace)
• Kabak Tatlısı
  (Dessert spécial à la citrouille servi avec de la glace et de l'huile de sésame – noix sur le dessus)

🚌 Votre Voyage, Notre Priorité

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⏱️ Ponctualité & Confort

Que ce soit pour un dîner romantique, une réunion d'affaires ou une sortie décontractée, nous privilégions la ponctualité, le confort et un service personnalisé. Asseyez-vous, détendez-vous et laissez-nous gérer les détails, afin que vous arriviez à destination rafraîchi et prêt à savourer votre repas.