Restaurant Köşebaşı Cadde – Grill turc authentique

🍖 Entrées

• Babagannuş
  (Aubergine grillée, avec yaourt et huile d'olive vierge)
• Çiğ Köfte
  (Viande crue hachée, pilée avec oignon et poivre ; servie avec des feuilles de laitue)
• Muhammara
  (Mélange de noix concassées, pain rassis, tahini et ail)
• Tulum Peyniri
  (Fromage Tulum)
• Turşu
  (Cornichons marinés)

🍽️ Salades

• Gavurdağı Salatası
  (Tomates en dés avec oignons finement hachés et herbes turques dans une vinaigrette grenade - citron)
• Toros Salatası
  (Salade signature avec herbes finement hachées)

🍮 Desserts

• Dondurmalı İrmik Helvası
  (Dessert de semoule avec glace)
• Karışık Meyve
  (Fruits de saison mélangés)
• Tahinli Kabak
  (Dessert de citrouille avec sirop et graines de sésame concassées)

🔥 Entrées Chaudes

• Çöp Şiş
  (Petits cubes d'agneau mariné – barbecue)
• Fındık Lahmacun
  (Pidette traditionnelle avec de l'agneau haché assaisonné)
• Humus
  (Hummus avec huile d'olive vierge)

🍖 Plats Principaux

• Köşebaşı Kebap (Acılı & Acısız)
  (Kebab d'agneau signature, moulu à la main chaque jour et mariné avec des épices turques - épicé ou doux)
• Tavuk Kanat
  (Ailes de poulet)
• Şaşlık Kebap
  (Boeuf spécial mariné avec oignon)
• Tavuk Şiş
  (Cubes tendres d'agneau mariné épicé – barbecue)

🥂 Boissons

• Boissons Non Alcoolisées
• Boissons Alcoolisées
• Thé – Café

🍽️ Boissons Alcoolisées Nationales

• Tekirdağ Rakı
  (Une boisson turque traditionnelle au goût d'anis)
• Vin İsa Bey
  (Une sélection fine de la célèbre région viticole)
• Variété de Bières
  (Une variété de bières brassées localement)