Laboratorio di preparazione e degustazione del Meze turco a Galata

• Preparare i meze turchi tradizionali utilizzando ingredienti freschi e ricette autentiche.

• Imparare tecniche di cucina essenziali tra cui taglio, miscelazione e preparazione delle salse.

• Scoprire l'equilibrio dei sapori turchi con olio d'oliva, yogurt, spezie e sciroppo di melograno.

• Presentare e degustare i meze che create insieme in un'esperienza di degustazione condivisa.

• Portare a casa schede delle ricette per ricreare i tuoi meze preferiti in qualsiasi momento.

Entra nel cuore della cultura culinaria turca con questo laboratorio di preparazione e degustazione di meze a Galata. Il meze è più di un semplice cibo in Turchia—è una tradizione di condivisione, conversazione e ospitalità. In questa esperienza pratica, preparerai diversi piatti classici di meze utilizzando ingredienti stagionali freschi e tecniche tradizionali. Sotto la guida di istruttori esperti in turco, inglese o russo, imparerai abilità con il coltello, preparazione degli ingredienti, equilibrio dei sapori e tecniche di presentazione. Alla fine del laboratorio, tutti si riuniscono attorno al tavolo per degustare i deliziosi meze preparati insieme. Situato nella atmosfera creativa di İstanbul tra Galataport e la Torre di Galata, questo laboratorio offre un'esperienza sia culturale che culinaria che i viaggiatori ricorderanno a lungo dopo il loro viaggio.

✔ Incluso: Tutti gli ingredienti (verdure fresche, spezie, olio d'oliva, yogurt, tahini e altro)

✔ Incluso: Attrezzatura e utensili da cucina professionali

✔ Incluso: Guida di uno chef esperto (turco, inglese o russo)

✔ Incluso: Schede ricetta per ricreare i piatti a casa

✔ Incluso: Degustazione condivisa di tutti i meze preparati

❌ Non incluso: Spese personali

Circa 2 ore

• Adatto ai principianti e agli appassionati di cucina di tutti i livelli.

• Ideale per coppie, amici, famiglie e gruppi aziendali.

• Situato a Galata, tra Galataport e la Torre di Galata.

• Le sessioni si svolgono quotidianamente tra le 08:00 e le 23:00.

• Si consiglia di prenotare in anticipo a causa della capacità limitata del laboratorio.