Punti salienti
• Eccellenza premiata Michelin con splendide viste del Bosforo da Ulus Park.
• Fusione di cucine mediterranee, turche e giapponesi, inclusa una delle più celebrate sushi bar di Istanbul.
• Leadership culinaria innovativa del Chef Fabrice Canelle e del maestro giapponese Hiroki Takemura.
• Prestigio globale come unico ristorante turco invitato a cucinare presso la James Beard Foundation a New York.