Ristorante Köşebaşı Cadde – Griglia Turca Autentica

🍖 Antipasti

• Babagannuş
  (Melanzane grigliate, con yogurt e olio d'oliva vergine)
• Çiğ Köfte
  (Carne cruda macinata, pestata con cipolla e pepe; servita con foglie di lattuga)
• Muhammara
  (Mix di noci tritate, pane raffermo, tahini e aglio)
• Tulum Peyniri
  (Formaggio Tulum)
• Turşu
  (Sottaceti marinati)

🍽️ Insalate

• Gavurdağı Salatası
  (Pomodori a cubetti con cipolle tritate finemente e erbe turche in salsa di melograno e limone)
• Toros Salatası
  (Insalata di punta con erbe tritate finemente)

🍮 Dessert

• Dondurmalı İrmik Helvası
  (Dessert di semolino con gelato)
• Karışık Meyve
  (Frutta di stagione mista)
• Tahinli Kabak
  (Dessert di zucca con sciroppo e semi di sesamo tritati)

🔥 Antipasti Caldi

• Çöp Şiş
  (Piccole cube di agnello marinato – grigliato)
• Fındık Lahmacun
  (Tradizionale pidette con agnello macinato speziato)
• Humus
  (Hummus con olio d'oliva vergine)

🍖 Piatti Principali

• Köşebaşı Kebap (Acılı & Acısız)
  (Kebab di agnello di punta, macinato a mano ogni giorno e marinato con spezie turche - piccante o dolce)
• Tavuk Kanat
  (Ali di pollo)
• Şaşlık Kebap
  (Manzo speciale marinato con cipolla)
• Tavuk Şiş
  (Cubetti di pollo marinato speziati – grigliati)

🥂 Bevande

• Bibite Analcoliche
• Bevande Alcoliche
• Tè – Caffè

🍽️ Bevande Alcoliche Domestiche

• Tekirdağ Rakı
  (Una bevanda turca tradizionale al gusto di anice)
• İsa Bey Vino
  (Una selezione raffinata dalla famosa regione vinicola)
• Vari Selezioni di Birra
  (Un assortimento di birre locali artigianali)