Ali Ocakbaşı Suadiye – Dineren bij de openhaard met Anatolische ziel

Herontwerpen van de openhaardkeuken, een sleutelcomponent van de Anatolische eet- en drinkcultuur met een nieuwe benadering,

Over deze activiteit

Gratis annulering

Gratis annulering tot 24 uur voor aanvang van uw ervaring

Locatie

İstanbul

Michelin Restaurant

Michelin-sterrenrestaurant

Groepsgrootte

2-9 personen

Vanaf

€ 70,00

Pakketopties

Opties selecteren

Menu

Binnenlandse Alcoholische Dranken (2 Glazen)

€ 27,00

0

🍷 Onze Binnenlandse Drankenselectie

🍷 Geniet van Premium Turkse Dranken

Yeni Rakı
(Rijke en iconische Turkse sterke drank)
Isabey Lokale Wijnen
(Geniet van zorgvuldig samengestelde smaken)
Tuborg & Efes Bieren
(Verfrissende internationale favorieten)

🥂 Beperkte Pakket aanbieding

Elke gast krijgt maximaal twee glazen als onderdeel van ons beperkte pakket. Geniet van de perfecte combinatie met uw maaltijd.

Menu met Onbeperkte Frisdranken (Minimale Reservering voor 4 Personen)

€ 70,00

0

🍽️ Gastronomische Ervaring

🍽️ Voorgerecht

Tulum Peyniri
(Tulum Kaas)
Kuru Cacık
(Huisgemaakte gecondenseerde yoghurt met stukjes komkommer)
Köpoğlu
(Kleine blokjes gefrituurde aubergines, aardappelen en groene paprika geserveerd met speciale tomatenpuree en huisgemaakte yoghurt bovenop)
Patlıcan Salatası
(Gegrilde auberginepuree, licht gemengd met extra vierge olijfolie)
Gavurdağı Salata
(Blokjes tomaten met fijngehakte uien en Turkse kruiden met citroensapdressing, walnoten en speciale granaatappelsaus bovenop)
Ali Salata
(Handtekening salade van Ali; fijngehakte tomaten, rucola, peterselie en munt gemengd met sumak en chilipoeder, geserveerd met gebroken tarwe en speciale granaatappelsaus bovenop)
Çiğ Köfte
(Speciale bulghurmengsel handmatig gemengd en geplet met ui en chilipeper; geserveerd met slablaadjes en schijfjes citroen)

🍮 Nagerechten

Peynirli-Dondurmalı İrmik Tatlısı
(Hete zoete semolina mix met gesmolten kaas en geserveerd met ijs)
Kabak Tatlısı
(Speciale pompoen nagerecht geserveerd met ijs en sesamolie – walnoten bovenop)

🍖 Heerlijke Voorgerechten

Bardak Altı Lahmacun
(Traditionele pidette met gekruid lamsvlees)
Semsek
(Traditionele pidette met kaas)
Pastırmalı Humus
(Huisgemaakte hummus met geroosterde pastrami plakken)
Çöp Şiş
(Gegrilde kleine blokjes gemarineerd lamsvlees)

🥗 Hoofdgerecht

Şaşlık Kebabı
(Gegrilde plakken speciaal gemarineerde runderrug en uienringen)
Ali Kebap
(Mix van lams- en rundvlees kebab, mager, dagelijks handgemalen en gemengd met Turkse specerijen)
Piliç Şiş
(Kruidige malse blokjes gegrilde gemarineerde kipdijfilet)
Piliç Kanat
(Bijzonder gemarineerde en gegrilde kippenvleugels)

*Let op dat er een servicekosten van 10% niet aan uw rekening toegevoegd zal worden. De servicekosten zijn inbegrepen.

Pick-Up Service

Ophaalservice

€ 35,00

0

🍽️ Naadloze Restaurantervaring

🚗 Ophaalservice

Betrouwbaar Ophalen
(Stressvrije eetervaring van je deur)

🕒 Stiptheid

Tijdige Reis
(Zorgt voor comfort en stiptheid)

🌟 Gepersonaliseerde Service

Comfort & Ontspanning
(Leun achterover, ontspan, en laat ons de details regelen)

Special Note

Door verder te gaan, gaat u akkoord met onze Algemene voorwaarden, Overeenkomst voor verkoop op afstand en KVKK-informatietekst.

€ 0,00

Locatie

Laden

Hoogtepunten

• Geniet van de smaken van de openhaard met vlees en groenten gegrild boven houtvuur of kolen.

• Ervaar de moderne Anatolische keuken met seizoensgebonden, lokale ingrediënten en duurzame inkoop.

• Geniet van een verfijnde kebabervaring in een elegante, moderne setting aan zee.

• Dineer met een geweten—het restaurant compenseert zijn CO2-voetafdruk via herbebossingsprojecten.

• Ontdek wereldwijde smaken met dezelfde iconische smaken die ook in Amsterdam worden geserveerd.

Overzicht

Op zoek naar een plek die de kebabcultuur herdefinieert? Ali Ocakbaşı Suadiye mengt ancestrale Anatolische technieken met een moderne culinaire filosofie. Elk gerecht vertelt een verhaal—gemaakt met seizoensgebonden producten, verantwoord ingekocht vlees en rokerige, open-vuur gegrilde aroma's. Gelegen in Suadiye met een relaxte kustovertreksel, biedt deze vestiging een memorabele dinerervaring voor zowel lokale bewoners als internationale fijnproevers. Ontdek meer iconische locaties in onze Alle Restaurants collectie.