Hoogtepunten
• Michelin-erkenning met een prachtig uitzicht op de Bosporus vanaf Ulus Park.
• Fusion van de Mediterrane, Turkse en Japanse keuken, inclusief een van de meest gevierde sushi-bars van Istanbul.
• Innovatief culinair leiderschap door Chef Fabrice Canelle en Japanse maestro Hiroki Takemura.
• Wereldwijd prestige als het enige Turkse restaurant dat is uitgenodigd om te koken bij de James Beard Foundation in NYC.