Giritli Restaurant – Kretenzische Keuken in een Historisch Huis in Sultanahmet

🥗 Mezes

• 8 Mezes
  (Verscheidenheid aan kleine gerechten geserveerd als voorgerechten)

🍮 Dessert

• Dessert
  (Zoet gerecht om de maaltijd af te sluiten)

🍖 Warme Voorgerecht

• 1 Warme Voorgerecht
  (Warme voorgerecht om uw maaltijd te beginnen)

🍷 Hoofdgerecht

• Hoofdgerecht
  (Vullend en bevredigend hoofdgerecht)

🍷 Voorgerecht

• Seafood Pilaf
  (Gemaakt met orzo pasta)

🍮 Warme Voorgerechten

• Gebakken Calamares
  (Geserveerd met huisgemaakte walnootsaus)
• Huisgemaakte Aardappel Kroket
  (Met Tulum kaas vulling)
• Turkse Pita
  (Uit onze oven met kruiden & kazen)

🍷 Hoofdgerecht

• Vis (vangst van de dag) of Rood Vlees
  (Balletjes of huisgemaakte worst "sucuk")
• Veganistische en vegetarische gerechten kunnen op aanvraag worden bereid.

🥗 Mezes – Turkse Voorgerechten

• Kepoğlu
  (Gebakken aubergine met yoghurt & knoflooksaus)
• Tirokafteri
  (Mix kaas pasta)
• Fava
  (Geprakte fava bonen)
• Giritli’s Olijven Salade
• Gegrilde Rode Paprika
  (Met bulgur & zonnebloempitten)
• Kidneybonen Salade
  (Met abrikoos & granaatappel)
• Pilaki
  (Armeense stijl gedroogde bonen)
• Giritli’s Aardappelsalade
  (Met granaatappel molasses, tijm, oregano)
• Giritli’s Rode Peper
  (Met walnoten)
• Zwart Kool Salade
  (Met gebroken tarwe, granaatappel molasses)
• Paardenbloem Tzatziki Salade
  (Met yoghurt)
• Brandnetel met ‘’Lor’’ Kaas
• Vis Pastrami
  (Huisgemaakt met Noorse Zalm)
• Rawe Vis
  (Gemarineerde zeebaars)
• Tarama
  (Roe vis pate’ kaviaar)
• Aegeïsche Augurk
  (Huisgemaakte komkommer augurk)
• Biet Augurk
• Gegrilde Aubergine met Tahini
• Koolsalade
  (Met yoghurt en hete pepers)

🍮 Dessert van de Dag