1+ Geboekt

Madera Restaurant – Vuur-geïnspireerd Mediterrane Dineren van Adana tot Hatay

Madera ontmoet zijn authentieke maar niet-traditionele, gedeelde en multi-alternatieve menu dat we interpreteren met de Mediterrane keuken, gebaseerd op vleesgerichte lokale smaken van Adana tot Hatay...

Over deze activiteit

Gratis annulering

Gratis annulering tot 24 uur voor aanvang van uw ervaring

Locatie

İstanbul

Vanaf

€ 80,00

Pakketopties

Opties selecteren

Restaurant Menus

Speciaal Proefmenu 2 (Per 1 Persoon)

€ 80,00

0

🍽️ Culinaire Genieten Ervaring

🍽️ Voorgerechten

5 Keuzes van Madera Mezzes
Hummus, korrelige pate, Cretaanse meloendip, atom, seizoensgebonden groenten
Tomatensalade
Gemengde tomaat, venkel, rode ui, verse munt, ‘Ezine Cheese’ room

🍮 Nagerechten

Gebakken Pompoenrijstepudding

🥗 Uit de Houten Oven

Verse Kruiden
Zoute karamelyoghurt en verse munt
Cotto Lam Pide
Roquefort room

🥗 Van Open Vuur

Gegrilde Zeebaars
Aardappel, gemengde salade
of
Runder Shashlik
Uien salade, gegrilde rode paprika, bot

*Flessen frisdrank, thee en koffie worden onbeperkt geserveerd.

Brunch Menu Tot Madera Zegt Stop

€ 80,00

0

🍽️ Eetervaring

🍽️ Ontbijt (Buffet)

Kaassoorten
(Ezine fetakaas, Bergama tulum, Oude cheddar, Kars gruyère)
Delicatessen
(Gerookte kalkoen, gerookte ribeye)
Kleurige Tomaten, Komkommer, Chili peper, Rucola, Peterselie, Verse Munt
Olivensoorten
(Zwarte zadel, Bodrum breuk, Ayvalık gekrabde groene, Antakya enkelband)
Jam
(Kersenjam, Kweepeerjam, Mandarijnenjam)
Vind Crematie
Honing, Slagroom, Boter
Seizoensgebonden Fruit

🍽️ Eieren (Midden)

Eieren op de Plank
Menemen
Worstdonengril

🍮 Bakkerij (Buffet)

Blauwe Bessen Muffins
Bananenbrood
Worteltaart, Kaasroom
Brownie, Walnoot
Tiramisu
Hazelnoot Chocoladetaart
Profiterol Toren, Chocoladesaus
Granola, Yoghurt
Incirli Rauwe
Doperwten Rauwe
Broodpudding
Huis Taart
Vegan Pudding
Mandarijnenpannenkoek
Mini Croissant, Mini Chocolade Croissant, Mini Deense
Broodmandje
(Straat bagel, Baguette brood, Zuurdesembrood, Nagelpita, Glutenvrij brood)

🥗 Salade, Olijfolie en Voorgerechten

De Humus
Meloen Kreta Paté
Atom Nazilli Peppers
Gefrituurde Aubergine met Room
Avocado Ege Groenten
Seizoensgebonden Olijfolie
(Pindasaus met mandarijn en selderij, spinaziewortel met rozijnen en amandelen)
Groene Zout Hout
Gumusdere Tomatensalade
Boekweit Broccoli Salade

🔥 Uit de Houten Oven (Om te Roestigen)

Drie-Kaas Gesloten Pita
Pita met Gerookt Vlees

🍖 Laten We Beginnen (Tot Jij Zegt Stop)

Cag Kebab
Dana Shashlik, Avash
Gegrilde Gehaktballetjes
(Antalya piyaz)
Kipsatés
(Gegrilde Broccoli)
Gebakken Bonen met Worst

*Alle frisdranken en thee koffie zijn inbegrepen in de prijs. Opmerking: BTW is inbegrepen, 10% servicekosten zijn extra.

Speciale Proeverij Menu 1 (min. voor 2 personen)

€ 110,00

0

🍽️ Culinaire Ervaring

🥗 Voorgerechten

5 Keuzes van Madera Mezzes
(Hummus, korrelige paté, meloen Cretan dip, atom, seizoensgebonden groenten)
Tomatensalade
(Gemengde tomaat, venkel, rode ui, verse munt, 'Ezine Cheese' room)

🍷 Van Open Vuur

Gegrilde Zeebaars
(Aardappelen, gemengde salade)
Rundvlees Shashlik
(Uien salade, gegrilde rode peper, bot)

🍮 Nagerechten

Gebaakte Pompoen Rijstpudding

🍖 Uit de Houtoven

Verse Kruiden
(Zoute karamel yoghurt en verse munt)
Cotto Lams Pide
(Roquefort room)

🥤 Dranken

Frisdranken, thee en koffie
(Onbeperkt)
Yeni Raki Yeni Seri, Doluca Sarafin Chardonnay, Doluca Merlot, Sarafin Roze, Bomonti ongefilterd Bier
(2 glazen per persoon)

Opmerking: BTW is inbegrepen, 10% servicekosten zijn extra.

Special Note

Door verder te gaan, gaat u akkoord met onze Algemene voorwaarden, Overeenkomst voor verkoop op afstand en KVKK-informatietekst.

€ 0,00

Locatie

Laden

Hoogtepunten

• Verken een door vuur aangedreven smaakreis geworteld in Mediterrane en Anatolische tradities.

• Proef gedurfde gerechten geïnspireerd door Adana tot Hatay, geserveerd in een gedeeld bordformaat.

• Dineer in een gezellige maar moderne omgeving geïnspireerd door de natuur, hout en de kracht van vuur.

• Ervaar nieuwe interpretaties van klassieke gerechten bij elk bezoek—geen twee zijn hetzelfde.

Overzicht

Op zoek naar een eetervaring die vuur, smaak en verhaal mengt? Madera Restaurant nodigt je uit om iets vertrouwd maar geheel nieuws te proberen. Aanzettend op de rijke eetcultuur van Adana tot Hatay en doordrenkt met de moderne Mediterrane geest, biedt Madera gedeelde borden, een warme ambiance en door vuur gekuste gerechten. Laat elk bezoek je verrassen—ontdek meer samengestelde plaatsen in onze Alle Restaurants collectie.