مطعم أهوره – فن الطهي المعاصر من الشيف غايمي

🥗 الحساء

• حساء عدس
  (حساء لذيذ من العدس)

🍖 الطبق الرئيسي

• دجاج بصلصة الزيرشك (زرشك بولي با مرغ)
  (قلي نصف دجاجة مسلوقة في الزبدة مع صلصة خاصة، بصل، وزيرشك، يقدم مع الأرز)

🍮 الحلوى

• نون خمي
  (فطيرة محشوة بالكريمة لذيذة)

🥗 المقبلات

• سلطة شيرازي
  (سلطة فارسية منعشة بالأعشاب والحمضيات)

🍷 المشروبات

• كوكا كولا
  (مشروب غازي)
• شاي
  (شاي مخمر منعش)

🥣 حساء

• حساء عدس
  (حساء غني بالنكهات يعتمد على العدس)

🍖 كباب

• كباب وزير (فزيري)
  (120 غرام كباب أدانا و180 غرام صدور دجاج)

🍮 حلوى

• نون خميي
  (معجنات لذيذة محشوة بالكريمة)

🍢 مقبلات

• موسى الزبادي
  (زبادي مصفى – مصير)

🍚 أرز

• أرز بالزعفران
  (منكه بنعومة بالزعفران)

🍹 مشروبات

• كوكا كولا
  (مشروب غازي كلاسيكي)
• شاي
  (مشروب تقليدي منعش)

🥗 حساء

• حساء عدس
  (حساء عدس دافئ ومغذي)

🍖 العشاء

• كشك باذنجان (كشك بدمنجان)
  (باذنجان مشوي - جوز - نعناع مقلي - بصل مقلي - ثوم مقلي)

🍮 الحلوى

• لطيفة
  (حلوى لذيذة لإنهاء وجبتك)

🍷 مقبلات

• زيتون بيرفيردي
  (زيتون أخضر - عجينة رمان - ثوم - عجينة جوز - زيت زيتون - نعناع - بقدونس - تشوشاك)

🥗 الأرز

• أرز بالفاصولياء والبقدونس (باغالي بولو)
  (طبق أرز عطري ولذيذ)

🍷 المشروبات

• كوكا كولا
  (مشروب منعش كلاسيكي)
• شاي
  (نهاية مهدئة للوجبة)

🍲 حساء

• حساء العدس
  حساء عدس غني وذو نكهة

🥗 مقبلات

• تشاتزيك
  زبادي مع خيار

🧁 حلوى

• لطيفة
  حلوى تقليدية لذيذة

🥙 كباب

• كباب السلطان (سلطاني)
  180 غرام من كباب برج و120 غرام من كباب أضنة

🍚 أرز

• أرز بالزعفران
  أرز ذو نكهة زعفران عطرية

🥤 مشروبات

• كوكا كولا
• شاي

🍽️ الحساء

• حساء عدس الدال
  (حساء سميك يعتمد على العدس)

🍖 الطبق الرئيسي

• كتف لحم الضأن (المحيشة)
  (400 جرام مع صلصة معدة بطرق طهي خاصة)

🍮 الحلوى

• لطيفة
  (حلوى لذيذة وممتعة)

🥗 المقبلات

• بوراني السبانخ
  (غموس لذيذ من الزبادي والسبانخ)

🥗 الأرز

• الأرز بالفول والشمرة (بقلوي بولو)
  (أرز رقيق ممزوج بالفول والشمر العطري)

🍷 المشروبات

• كوكا كولا
  (مشروب منعش كلاسيكي)
• شاي
  (مشروب ساخن مهدئ)

🍲 حساء

• حساء العدس
  (حساء عدس كلاسيكي)

🥗 سلطة

• سلطة الأفوكادو والجرجير
  (طازجة ومنعشة)

🍖 عشاء

• الكشك بالبادنجان (كشك بادنجان)
  (بادنجان مشوي - جوز - نعناع مقلي - بصل مقلي - ثوم مقلي)
• ورق عنب محشي
  (محشو بالأرز والنعناع والبصل والمزيد)
• بطاطس مقلية
  (مقرمشة وذهبية)

🧂 مقبلات

• طبق مقبلات أهورا
  (زيتون بيرفيردي - موس لبن - سبانخ بوراني - حمص الشمندر)
• كوبوغلو
  (بادنجان - لبن مصفى - ثوم - صلصة طماطم)

🍚 أرز

• أرز الزعفران
  (عطري ومليء بالنكهات)
• أرز زرشك (بولو زرشك)
  (حامض وملون)

🍮 حلوى ومشروبات

• لطفة / روليت
  (حلويات حلوة)
• شاي
  (مشروب منعش)
• كوكا كولا

🥗 حساء ومقبلات

• حساء
  حساء عدس دال
• مقبلات
  طبق مقبلات أهورة - زيتون بيرفيردي، موسى الزبادي، بوراني السبانخ، حمص الشمندر

🍖 كباب

• صينية أهورة
  1 قطعة لحم ضأن مشوية، 1 كباب بيرغ مشوي، 1 كباب دجاج مشوي، 1 كباب أورفا مشوي

🥤 مشروب

• كوكا كولا

🥗 سلطة ومقبلات ساخنة

• سلطة
  سلطة أفوكادو وجرجير
• مقبلات ساخنة
  كشك باذنجان (كشك بادميجان)

🍚 أنواع الأرز

• أرز الزعفران
• أرز زريشكي (بولو زريشكي)

🍮 حلوى وشاي

• حلوى
  لطيفة / روليت
• شاي