علي أوجاقباشي سعادياً – تناول الطعام أمام النار بروح أناضولية

🍷 استمتع بالمشروبات التركية الفاخرة

• يني راكي
  (مشروب تركي غني وأيقوني)
• نبيذ إيسا بي المحلي
  (استمتع بنكهات مصنوعة بعناية)
• جعة توبورغ وإفيس
  (مفضلات دولية منعشة)

🥂 عرض باقة محدودة

يتم تقديم حتى كاسين لكل ضيف كجزء من باقتنا المحدودة. استمتع بالتزاوج المثالي مع وجبتك.

🍽️ المقبلات

• جبنة تولوم
  (Tulum Cheese)
• كرو كاجك
  (زبادي مكثف محلي مع مكعبات الخيار)
• كوب أوغلو
  (مكعبات صغيرة من الباذنجان والبطاطس والفلفل الأخضر المقلية تقدم مع هريس الطماطم الخاص وزبادي منزلي في الأعلى)
• سلطة الباذنجان
  (هريس باذنجان مشوي، مختلط قليلاً مع زيت الزيتون البكر)
• سلطة غافورداغي
  (طماطم مكعبة مع بصل مفروم ناعم وأعشاب تركية مع صلصة الليمون، والجوز، وصلصة الرمان الخاصة في الأعلى)
• سلطة علي
  (سلطة مميزة لعلي؛ طماطم مفرومة ناعمة، جرجير، بقدونس، ونعناع مختلطة مع سماق ومسحوق الفلفل الحار، تقدم مع القمح المجروش وصلصة الرمان الخاصة في الأعلى)
• كفتة نيئة
  (خليط البرغل الخاص يدوياً مدقوق مع بصل وفلفل أحمر حار؛ تقدم مع أكواب الخس وشرائح الليمون)

🍮 الحلويات

• حلى سميد بالجبنة والآيس كريم
  (خليط سميد ساخن مع جبنة ذائبة يقدم مع الآيس كريم)
• حلى اليقطين
  (حلى يقطين خاص يقدم مع الآيس كريم وزيت السمسم – الجوز في الأعلى)

🍖 المقبلات الساخنة

• لحم عجين في طبق
  (العجين التقليدي مع لحم الضأن المطحون والمتبل)
• سيمسق
  (العجين التقليدي مع الجبنة)
• حمص بلحم البسطرمة
  (حمص محلي مع شرائح بسطرة مشوية)
• شوب شيش
  (قطع لحم ضأن مخللة مشوية)

🥗 الطبق الرئيسي

• كباب شاشليك
  (شرائح لحم بقر متبلة مشوية مع حلقات بصل)
• كباب علي
  (مزيج من لحم الضأن ولحم البقر، قليل الدسم، مطحون يدوياً يومياً ومخلوط مع توابل تركية)
• شيش دجاج
  (مكعبات دجاج متبلة مشوية)
• أجنحة دجاج
  (أجنحة دجاج متبلة وخاصة مشوية)

🚗 خدمة الاستلام

• استلام موثوق
  (تجربة طعام خالية من التوتر من باب منزلك)

🕒 الالتزام بالمواعيد

• رحلة في الوقت المناسب
  (ضمان الراحة والالتزام بالمواعيد)

🌟 خدمة شخصية

• الراحة والاسترخاء
  (اجلس واسترخ ودعنا نتولى التفاصيل)