مطعم وبار تيري في إسطنبول – تناول طعام فاخر مع إطلالة على البوسفور في غوموش سيو

🥗 المقبلات

• جبن تولوم إرزينجان / زبدة الفلفل المشوي أتم
  (بداية لذيذة لوجبتك)
• سلطة زعتر هاتاي
  (سلطة منعشة بالأعشاب الطازجة)
• مزة باشا
  (تشكيلة من المزة التقليدية)
• باذنجان مطبوخ بزيت الزيتون
  (يشتمل على البصل ومخللات العنب غير الناضجة والمخللات)

🍖 الأطباق الرئيسية

• شيش لحم البقر
  (قطع لحم البقر الطرية، مشوية بشكل مثالي)
• كباب عدنة
  (سيخ لحم مفروم حار)
• شيش الدجاج
  (قطع دجاج عصيرية، مشوية)
• أجنحة الدجاج المشوية
  (أجنحة مقرمشة ولذيذة)

🍃 السلطات

• سلطة غافور داغي
  (طماطم مكعبة، بصل مفروم، أعشاب تركية، Dressing عصير الليمون، جوز، وصلصة رمان على الوجه)

🧂 المقبلات

• ميني لحم عجين
  (نسخة ميني من خبز العجين التركي الشهير)
• كفتة محشوة
  (كرات لحم مزينة بالتوابل، مليئة باللذة)

🍮 الحلويات

• قرع مخبوز بالزبدة والحليب
  (نهاية حلوة لرحلتك الطهي)

🥗 المقبلات

• جبن إيرزينجان تولوم / زبدة فلفل مشوي أتم
  (تركيبة غنية لبدء وجبتك)
• سلطة هاتاي زهير
  (سلطة أعشاب شهية من منطقة هاتاي)
• مزة باشا
  (اختيار متنوع من المزة التقليدية)
• باذنجان مطبوخ بزيت الزيتون مع بصل ومخللات
  (طبق شهي مع مخللات العنب والكرنشيون)

🍖 الأطباق الرئيسية

• شيش لحم البقر
  (لحم بقري مشوي وعصير)
• كباب أضنة
  (كباب لحم مفروم حار)
• شيش دجاج
  (أسياخ دجاج طرية)
• أجنحة دجاج مشوية
  (أجنحة مشوية ذات نكهة مميزة)

🍷 السلطات

• سلطة جافورداğı
  (طماطم مقطعة إلى مكعبات، بصل مفروم، أعشاب تركية مع صلصة عصير الليمون، وجوز ورمان على السطح)

🍷 المقبلات

• ميني لحم عجين
  (خبز تركي صغير مغطى بلحم متبل)
• كفتة محشوة
  (بادئة تركية تقليدية بحشوة متبلة)

🍮 الحلويات

• قرع مخبوز في الفرن مع زبدة الحليب
  (حلوى تسعد القلب لتختتم بها وجبتك)

🍽️ المقبلات

• جبنة ترزينجان تولو
  (فلفل مشوي، ذرة زبدة)
• سلطة حاتاي زهرتر
• مقبلات باشا
• باذنجان مطبوخ بزيت الزيتون
  (مع بصل، مخلل عنب غير ناضج، مخلل)

🥗 السلطات

• سلطة غافورداجي
  (طماطم مقطع، بصل مفروم، أعشاب تركية مع تتبيلة عصير الليمون، جوز، صلصة الرمان)

🍖 المقبلات

• كفتة ميني لحم بعجين

🥗 الأطباق الرئيسية

• شيش لحم البقر
• كباب أدانا
• شيش دجاج
• أجنحة دجاج مشوية

🍮 الحلويات

• قرع مخبوز في الفرن
  (مع زبدة الحليب)