برجستهها
• غذای خوشطعم در بسفور: سفری کلامی تجملی در کنار آب
• پیش غذای ویژه: تارتار میگوی قرمز مرسین با روغن زیتون، لیمو، آووکادوی دودی و خاویار اوسسترا
• غذای اصلی متعادل: ماهی ساردین با آرتیشو کبابی، سمفیر، مارچوبه و سس ماهی زعفرانی
• پایان دلپذیر: “رویای فندق آنتهپ” با لایههای باقلوای ترد، خمیر فندق، خامه غلیظ و مارمالاد گل محمدی