رستوران 1924

این رستوران توسط روس‌هایی که از انقلاب بلشویکی گریخته بودند تا زندگی شهری که پشت سر گذاشته بودند را بازسازی کنند، تأسیس شد و به نماد یک شب بی‌خیال برای فرزندان جمهوری جدید ترکیه تبدیل شد. در سالن غذاخوری چوبی آن، شاهزادگان و مهاجران، کارمندان دولت و جاسوسان، هنرمندان و سیاستمداران همگی در کنار هم جمع می‌شدند. راهنماهای معاصر وعده شام در این رستوران را به اندازه بازدید از بازار یا مسجد آبی بخشی جدایی‌ناپذیر از تجربه استانبول توصیف می‌کردند. هیچ بازدیدکننده‌ای به استانبول، چه ماتا هاری، گرتا گاربو، آگاتا کریستی یا شاه اسپانیا، بدون گذراندن زمانی در این رستوران شهر را ترک نمی‌کرد. مصطفی کمال آتاتورک، رئیس‌جمهور ترکیه، مشتری وفادار این رستوران بود و همگی جذب فضایی پیشرفته، غذاهای روسی و مقدار زیادی ودکای لیموی یخ‌زده می‌شدند. این نهاد استانبولی با ۸۰ سال سنت بی‌اوغلو به‌طور فشرده و گسترده مورد تحقیق قرار گرفته است تا هر جزئیاتی زنده شود تا این افسانه رستوران دوباره بتواند در شکوه خود بدرخشد.

قیمت‌ها شامل مالیات بر ارزش افزوده است

توجه مهم: به دلیل بررسی‌ در دسترس بودن در رستوران‌ها، رزرو برای همان روز تنها تا ساعت ۱۶:۰۰ امکان‌پذیر است.