AQUA – Menu Dégustation 1 au Four Seasons Bosphorus

AQUA – Menu Dégustation 1 au Four Seasons Bosphorus
Avec une atmosphère reflétant le dynamisme d'Istanbul, AQUA propose à nos invités des plats créatifs et délicieux préparés par notre Chef Exécutif Görkem Özkan et son équipe talentueuse. Notre menu, t

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Menü
Menu Restaurant IconAqua Restaurant - Menu Fixe 1
112,00 €
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🍽️ Aqua Restaurant - Menu Fixe 1

🦐 Entrée

  • Tartare de Crevettes Rouge de Mersin
    Huile d'olive, citron vert, avocat fumé, caviar Ossetra
    (Kırmızı Mersin karides tartar, zeytinyağı, misket limonu, füme avokado, Ossetra havyarı)

🐟 Plat Principal

  • Bar
    Artichauts carbonisés, salicorne, asperges, sauce poisson au safran
    (Levrek, közlenmiş enginar, kaya koruğu, kuşkonmaz, safranlı balık sosu)

🍮 Dessert

  • Rêve de Pistache “Antep”
    Pâte de baklava croustillante, pâte de pistache caramélisée, crème épaisse, marmelade de cynorrhodons
    (Antep fıstık rüyası: kızartılmış baklava çıtırı, Antep fıstık ezmesi, kaymak kreması, kuşburnu marmelatı)

En continuant, vous acceptez nos Conditions générales, notre Contrat de vente à distance et notre Texte d'information KVKK.

0,00 €

Informations détaillées sur Restaurant Aqua Four Seasons Bosphorus

Points forts

• Dîner raffiné au Bosphore : Un voyage culinaire raffiné au bord de l'eau

• Entrée signature : Tartare de crevettes rouges de Mersin avec huile d'olive, citron vert, avocat fumé et caviar Ossetra

• Plat principal équilibré : Bar de ligne avec artichaut grillé, salicorne, asperges et sauce de poisson au safran

• Finale décadente : “Rêve de Pistache d'Antep” avec des couches de baklava croustillantes, de la pâte de pistache, de la crème épaisse et de la marmelade de cynorrhodon

Aperçu

AQUA – Menu Dégustation propose une expérience de dégustation en trois plats alliant les saveurs sophistiquées d'Istanbul à des touches culinaires modernes. Commencez par un riche Tartare de Crevettes Rouges de Mersin, poursuivez avec un bar de ligne délicatement équilibré, et terminez par le “Rêve de Pistache d'Antep”. Parfait pour une soirée romantique ou une occasion spéciale, ce menu offre un moment de fine cuisine mémorable au bord du Bosphore. Découvrez d'autres options dans notre collection Restaurants.

Comprend

✔ Menu Dégustation 1 (entrée + plat principal + dessert)

✔ TVA incluse

❌ Boissons

❌ Transferts

❌ Dépenses personnelles

Durée

Approx. 2 heures (en fonction du service et du rythme)

Notes Importantes

• Réservation est recommandée ; le nombre de places est limité pendant les heures de pointe.

• Les allergies et restrictions alimentaires doivent être communiquées à l'avance ; les alternatives végétariennes peuvent être limitées.

• TVA incluse; les articles du menu peuvent varier selon la saison.

• Code vestimentaire : Tenue décontractée chic / tenue de soirée recommandée.

Annulation flexible

Remboursement complet en cas d'annulation anticipée

Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant la visite

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