Restaurant Giritli – Cuisine Crétoise dans une Maison Historique de Sultanahmet

🥗 Mezes

• 8 Mezes
  (Variété de petits plats servis en apéritif)

🍮 Dessert

• Dessert
  (Plat sucré pour conclure le repas)

🍖 Entrée Chaude

• 1 Entrée Chaude
  (Apéritif chaud pour commencer votre repas)

🍷 Plat Principal

• Plat Principal
  (Plat principal copieux et satisfaisant)

🍷 Entrée

• Pilaf de fruits de mer
  (Préparé avec des pâtes orzo)

🍮 Entrées Chaudes

• Calamars frits
  (Servis avec une sauce aux noix maison)
• Croquettes de pommes de terre maison
  (Avec une farce au fromage Tulum)
• Pita turque
  (De notre four à briques avec des herbes et des fromages)

🍷 Plat Principal

• Poisson (prise du jour) ou Viande Rouge
  (Boulettes de viande ou saucisse maison "sucuk")
• Des plats végétaliens et végétariens peuvent être préparés sur demande.

🥗 Mezes – Apéritifs Turcs

• Kepoğlu
  (Aubergine frite avec sauce au yaourt et à l'ail)
• Tirokafteri
  (Pâte de fromage mélangé)
• Fava
  (Haricots fava écrasés)
• Salade d'Olives Giritli
• Piment Rouge Grillé
  (Avec boulgour et graines de tournesol)
• Salade de Haricots Rouges
  (Avec abricot et grenade)
• Pilaki
  (Haricots secs à la mode arménienne)
• Salade de Pommes de Terre Giritli
  (Avec mélasse de grenade, thym, origan)
• Paprika Rouge Giritli
  (Avec des noix)
• Salade de Chou Noir
  (Avec blé cassé, mélasse de grenade)
• Salade de Tzatziki au Pissenlit
  (Avec yaourt)
• Pissenlit avec Fromage ‘’Lor’’
• Pastrami de Poisson
  (Maison avec Saumon de Norvège)
• Poisson Cru
  (Bar mariné)
• Tarama
  (Pâté de poissons œufs de caviar)
• Pickles Égéens
  (Pickles de concombre maison)
• Pickles de Betterave
• Aubergine Grillée au Tahini
• Salade de Chou
  (Avec yaourt et piments forts)

🍮 Dessert du Jour