Ristorante Giritli – Cucina cretese in una casa storica di Sultanahmet

🥗 Mezes

• 8 Mezes
  (Varietà di piccoli piatti serviti come antipasti)

🍮 Dessert

• Dessert
  (Piatto dolce per concludere il pasto)

🍖 Antipasto Caldo

• 1 Antipasto Caldo
  (Antipasto caldo per iniziare il pasto)

🍷 Piatto Principale

• Piatto Principale
  (Piatto principale sostanzioso e soddisfacente)

🍷 Antipasto

• Pilaf di Frutti di Mare
  (Preparato con pasta orzo)

🍮 Antipasti Caldi

• Calamari Fritti
  (Serviti con salsa di noci fatta in casa)
• Crocchetta di Patate Fatta in Casa
  (Con ripieno di formaggio Tulum)
• Pita Turca
  (Dalla nostra forno a legna con erbe e formaggi)

🍷 Piatto Principale

• Pesce (cattura del giorno) o Carne Rossa
  (Polpette o salsiccia fatta in casa "sucuk")
• I piatti vegani e vegetariani possono essere preparati su richiesta.

🥗 Mezes – Antipasti Turchi

• Kepoğlu
  (Melanzana fritta con salsa di yogurt e aglio)
• Tirokafteri
  (Pasta di formaggio misto)
• Fava
  (Fagioli fava schiacciati)
• Insalata di Olive di Giritli
• Pepperoni Grigliati
  (Con bulgur e semi di girasole)
• Insalata di Fagioli Kidney
  (Con albicocca e melograno)
• Pilaki
  (Fagioli secchi in stile armeno)
• Insalata di Patate di Giritli
  (Con melassa di melograno, timo, origano)
• Pepperoni Rossi di Giritli
  (Con noci)
• Insalata di Cavolo Nero
  (Con grano spezzato, melassa di melograno)
• Insalata di Tzatziki con Dente di Leone
  (Con yogurt)
• Ortica con Formaggio ‘’Lor’’
• Pastrami di Pesce
  (Fatto in casa con Salmone della Norvegia)
• Pesce Crudo
  (Pesce spada marinato)
• Tarama
  (Pasta di pesce con uova di pesce)
• Pickle dell'Egeo
  (Pickle di cetriolo fatto in casa)
• Pickle di Barbabietola
• Melanzana Grigliata con Tahini
• Insalata di Cavolo
  (Con yogurt e peperoni piccanti)

🍮 Dessert del Giorno